Pienso que hay un concepto muy claro que siempre hemos mantenido: respeto por el origen y por la expresión del viñedo a través del vino.

Lo que queremos es un Cabernet Sauvignon que represente Puente Alto – ese es nuestro objetivo: el estilo de Don Melchor y la expresión de Puente Alto.

Para Concha y Toro, Don Melchor es la realización de un gran sueño, la creación de un vino de clase mundial que manifieste nuestra propia identidad, la tipicidad del terroir de Puente Alto.

Don Melchor cuenta con 23 cosechas a su haber, lo que lo hace el primer y único vino chileno con una historia tan larga.