Concha y Toro

Paola Peñafiel 08/09/2015

Vive la experiencia Concha y Toro: Descubre su origen, su historia y sus vinos

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En el corazón del Valle del Maipo, en el terroir donde se produce el mejor Cabernet Sauvignon de Chile se ubica la Viña, que abre sus puertas a turistas de todo el mundo y permite experimentar un viaje hacia su historia y conocer sus vinos.

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En una visita guiada por profesionales especializados se puede descubrir el entorno de la casona familiar construida en 1875 por el fundador de la compañía. Un impresionante palacete de verano de estilo italiano con influencias coloniales chilenas. Su jardín, diseñado especialmente por encargo de Emiliana Subercaseaux, esposa de Don Melchor, incluye una hermosa laguna y un parque con árboles de diferentes partes del mundo y especies centenarias.

Casillero del DiabloMezcla de historia y misterio es lo que encierra la Bodega original de Don Melchor de mediados del siglo XIX y su Casillero del Diablo, que da origen al nombre de este emblemático vino.  Según la leyenda, a Don Melchor se le desaparecían sus mejores vinos guardados en un casillero al interior de su bodega subterránea. Para evitar que le siguieran robando, esparció el rumor que el mismísimo diablo custodiaba sus bodegas y nunca más le faltó una sola botella.

Una excelente manera de conocer el origen del vino es visitar los antiguos viñedos y el “Jardín de Variedades”, que posee una muestra de las principales cepas que se producen en el país. Pero además, el recorrido permite apreciar la calidad de los vinos Concha y Toro con una degustación realizada por un experto.

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Es el momento en que los visitantes aprenden a apreciar el color, el aroma y por supuesto, el sabor de los vinos según su cepa. Una vez terminado el recorrido, todas las personas se pueden llevar su “Copa Concha y Toro”, con la única condición de solo beber vino Concha y Toro en ella. El Tour Marques de Casa Concha ofrece además, un maridaje con distintos quesos para disfrutar cuatro cepas de la línea, degustación que es guiada por un sommelier profesional.

Pirque da la posibilidad de pasar el día en familia y con amigos en un entorno natural colmado de historia. Además del tour, puede disfrutar de un buen plato chileno y degustar vinos en el WineBar; o comprar en el WineShop productos de todas las marcas Concha y Toro.

Wine bar

Para reservar un tour por “Viñedos y Bodegas Concha y Toro” llame al teléfono: (+562) 2476 5100; escriba a reserva@conchaytoro.cl, o haga su reserva online.