5 coisas que você precisa saber sobre a Extraordinária Colheita 2018

No mês de dezembro a Concha y Toro apresentou sua Extraordinária Colheita 2018. Os vinhos tintos desta safra são caracterizados por sua qualidade insuperável e pela explosão aromática apresentada. As excelentes condições climáticas no Chile resultaram na produção de uvas de qualidade notável, fazendo desta uma Extraordinária Colheita. 

Mas ainda existe muito mais para descobrir sobre esta excepcional safra. Aqui, cinco curiosidades sobre a Extraordinária Colheita 2018.

1- 365 DIAS SEM IGUAL

Um inverno chuvoso, com temperaturas moderadas e noites frescas -que deu aos solos uma valiosa reserva de água-; uma primavera maravilhosa, ligeiramente mais fresca que o normal, ensolarada e sem chuvas -o que permitiu às videiras crescerem tranquilas, fortes e florescerem em todo seu esplendor-; um verão com grande amplitude térmica que fez com que os cachos se desenvolvessem sadios, delicados e com uma ideal concentração de frutosidade, cor e aroma; além de um outono de temperaturas moderadas e noites frescas permitiram que as uvas amadurecessem lentamente até atingir seu ponto ideal. Nestas condições idílicas a safra de 2018 ocorreu, tendo como resultado uma Extraordinária Colheita

2- VINHOS PARA TODOS OS GOSTOS

Descubra a Extraordinária Colheita 2018 nas variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Pinot Noir, Malbec e Syrah da Gran Reserva Serie Riberas, Casillero del Diablo, Marques de Casa Concha e Trio.

3- A EXTRAORDINÁRIA COLHEITA 2018 PÕE À PROVA SUAS HABILIDADES

Como? No site desafiatussentidos.com nosso Master of Senses, Massimo Leonori, convida você a participar do desafio no qual deverá identificar distintos aromas associados aos vinhos desta excepcional safra. Além disso, todos aqueles que façam parte da experiência participam do sorteio de vinhos extraordinários todas as semanas.

4- UM VERDADEIRO MESTRE DOS SENTIDOS 

Num pequeno povoado da Itália, no dia 16 de setembro de 1972 nasce Massimo Leonori, um homem peculiar, dono de um dom especial. Desde muito pequeno, em San Severino, Massimo esteve rodeado dos mais diversos estímulos, começou a se interessar pelo vinho e seus encantadores aromas até transformá-lo em uma verdadeira paixão. 

Mas o amor cruzou seu caminho e foi precisamente uma chilena quem o incentivou a tentar sua sorte no outro lado do mundo, mudando-se para o Chile, onde se casaram e tiveram uma filha. 

Em novembro de 2009 começou a trabalhar na Viña Concha y Toro. Desde esse momento, sua paixão explodiu e dia a dia não tem feito mais que explorar sua sensibilidade e acentuar sua percepção, aperfeiçoando milimetricamente seus sentidos até se transformar em um homem excepcional. Uma referência. 

5-VIVA UMA EXPERIÊNCIA SENSORIAL COM A EXTRAORDINÁRIA COLHEITA 2018

Neste mês o centro turístico de Pirque inaugura um inovador tour, Challenge your Senses Experience, que o aproximará do vinho através do sentido do olfato. Como funciona? A degustação consiste em um desafio para os sentidos daqueles que a realizem. A sua frente encontrarão 8 copos com os aromas presentes nos vinhos da Extraordinária Colheita 2018 e 3 taças negras com vinhos desta safra. Os participantes deverão identificar os aromas presentes em cada um dos vinhos servidos em suas taças. Quem conseguir identificar todos os aromas corretamente receberá um diploma e será nomeado Master of Senses da Concha y Toro.

 

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