5 gadgets para beber com estilo

access_time 2020 · 07 · 23

Desde coolers vintage para levar o vinho a um piquenique até tampas de garrafa, passando pelas taças campeãs da Zalto. Estes são os acessórios que você deve ter para beber como um especialista.

  • Cooler vintage para vinhos 
vintage
Ph: Coming soon

Desenhado em 1980 pelo australiano Richard Carlson, este cooler bacana para transportar garrafas de vinho faz, inclusive, parte da coleção permanente do MoMA (Museu de Arte Moderna de Nova Iorque). Mas a boa notícia é que ele também está à venda, tendo se tornado uma obra de arte prática e indispensável para manter seus vinhos frios quando você estiver planejando ir à praia, fazer um piquenique ou até mesmo fazer um churrasquinho no jardim.

Ele é feito de plástico e possui uma peça removível para encher de água, deixar no congelador para, no dia seguinte, o cooler estar pronto para ser utilizado. O artigo está disponível em dez opções de cores e pode ser adquirido através do website www.comingsoonnewyork.com. 

  • Tampas Mako
tapones-mako
Ph: Rabbit

Acostume-se a tampar a garrafa logo após ter servido as taças, ao invés de deixá-la aberta sobre a mesa; assim, seu vinho vai se manter fresco por mais tempo. Se você tiver jogado a rolha fora, estas tampas da Rabbit, marca especialista em acessórios para vinho, são uma opção econômica e divertida. Em três paletas diferentes de cores marcantes, as tampas são de aço inoxidável coberto com silicone, o que ajuda a fechar a garrafa hermeticamente para evitar a oxidação do vinho. Elas são vendidas em pares, são reutilizáveis e você pode colocá-las na lava-louças. Perfeitas para quando você abre, por exemplo, uma garrafa de Gran Reserva Serie Riberas Sauvignon Blanc 2018.

  • Taças Zalto
copa
Ph: Amazon & Zalfity

Pagar US$ 60 por uma taça de cristal pode parecer loucura, mas quem fez isso raramente parece ter se arrependido. Os especialistas dizem que tomar vinho em uma taça Zalto, elaborada na Áustria, é como tocar o céu. De fato, a coleção de taças Denk’Art foi desenvolvida considerando os ângulos de inclinação da Terra:  24, 48 e 72 graus, que originaram a inclinação do bojo das taças. Acontece que os antigos romanos descobriram que, quando utilizavam esta angulação em recipientes para armazenar as provisões, estas se mantinham frescas por mais tempo e apresentavam um sabor melhor. 

As premiadas taças de vinho Zalto são elegantes e leves ao segurar, têm uma haste finíssima, mas uma base muito sólida ao mesmo tempo. Os formatos variam de taças para água a taças para espumantes e vinhos tintos e brancos, além de decantadores. São vendidas individualmente ou em caixas de seis unidades. São provavelmente as taças mais finas e sofisticadas que existem no mercado atualmente.

  • Decantador geométrico 
decanter
Ph: Uberstar

É porque o vinho passou meses ou até mesmo anos fechado na garrafa que ele precisa se abrir, descansar e respirar. É precisamente isso o que faz o decantador, aquele recipiente onde você pode servir uma garrafa completa de vinho antes de saboreá-lo. Por quanto tempo o vinho precisa ficar ali? Depende, mas você pode prová-lo após meia hora. Quando os vinhos ficam guardados por um período muito longo, seus sabores geralmente ficam um pouco irregulares, desequilibrados. Ter um decantador à mão sempre pode ser útil para incorporar oxigênio. Como este artigo elegante de cristal, com forma geométrica, que permite à luz atravessar o vinho em diversos ângulos, criando um espetáculo de luzes de cor rubi sobre a mesa. Os decantadores funcionam especialmente bem com vinhos tintos de corpo completo, como o Gran Reserva Serie Riberas Syrah 2018.

  • Saca-rolhas Le Creuset WT 110 
sacacorchos
Ph: Amazon

Um item básico para qualquer amante de vinhos é o saca-rolhas de dois estágios. É o mesmo utilizado pelos garçons e sommeliers porque é rápido, leve e não ocupa muito espaço, e é por isso que aparece também nos canivetes suíços. Assim, você pode levá-lo a qualquer lugar e esquecer as rolhas quebradas. Este é o modelo WT 110 da Le Creuset, que deu um upgrade a esta ferramenta de aço inoxidável adornando-a com uma bela peça de madeira nas laterais, oferecendo assim um saca-rolhas de linhas clássicas e elegantes. Possui um cortador de lacre para facilitar a abertura da garrafa e vem em uma caixa muito bonita de madeira, ideal para presentear quem curte uma boa taça de vinho.

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