Uma Colheita Extraordinária de 2018 para a Concha y Toro

access_time 2019 · 12 · 02

O que torna uma colheita “extraordinária”? 

Não basta apenas ter tecnologia de ponta e fazer um excelente trabalho de viticultura. Há um fator que não pode ser controlado e esse é o clima. Um inverno chuvoso, uma primavera seca, ensolarada e um pouco mais fria do que o habitual, um verão de dias quentes e noites frias e um outono de excelentes condições permitiram que a colheita do ano passado resultasse em uma Colheita Extraordinária de 2018 .

Os vinhos desta safra, devido às excelentes condições climáticas, caracterizam-se por uma explosão aromática com uma grande expressão floral e frutada, além de estrutura e equilíbrio.

Se falamos dessa grande safra, não posso deixar de mencionar a linha Gran Reserva Serie Riberas 2018. É sem dúvida uma necessidade. Esses vinhos Premium, cujos vinhedos estão localizados nas margens dos rios Rapel, Cachapoal, Tinguiririca, Loncomilla e o Maule, além de aproveitar os excelentes fatores combinados, desfrutaram dos benefícios das bacias hidrográficas (temperaturas mais baixas permitindo que as uvas amadurecessem melhor). Favoritos dos críticos internacionais, esses vinhos se destacam por suas pontuações mais altas e por serem ideais para acompanhar grandes momentos.

Minha recomendação especial, mas esta é uma questão muito pessoal, pois todas as séries Ribera são muito boas, é que provem o Carmenere 2018. Saboroso e de longa duração na boca, este vinho apresenta um mundo de sabores. Experimentem com uma tábua de queijos maduros, vocês não vão se arrepender!

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Descubra também a Extraordinária Colheita 2018 em Casillero del DiabloMarques de Casa Concha y Trio!
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