HOME keyboard_arrow_right DESCUBRE LOS VINOS keyboard_arrow_right FINE WINE COLLECTION keyboard_arrow_right TERRUNYO MALBEC 2016

Terrunyo Malbec 2016

Intensa cor vermelha, com notas violáceas. O vinho apresenta aromas a fruta negra e especiarias, com um toque floral, em equilíbrio com o carvalho. Entrada doce, taninos persistentes e aveludados envolvendo um longo final.
Intensa cor vermelha, com notas violáceas. O vinho apresenta aromas a fruta negra e especiarias, com um toque floral, em equilíbrio com o carvalho. Entrada doce, taninos persistentes e aveludados envolvendo um longo final.
Descrição geral

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • Malbec

Denominação de origem (D.O.)

  • Valle de UCO

Vinhedo

Viñedo Los Indios

Solo

O solo é aluvial, situado acima do leque aluvial formado pelo rio Tunuyán. A primeira camada apresenta um perfil areno-argiloso, com pequenas pedras coluviais e depósitos de carbonato de cálcio que alcançam 60 cm de profundidade. A camada seguinte mostra-se arenosa, com abundantes pedras coluviais de tamanho médio até 1.5m de profundidade. Abaixo desta encontra-se uma camada subjacente de 30 cm de espessura formada predominantemente por rocha calcária posicionada acima de uma camada de areia e pedras coluviais.

Clima

Seco, continental, com boa exposição ao sol que permite uma excelente maturação das uvas. A amplitude térmica é de 15 a 20 0 C

MATURAÇÃO

Beber agora e até 2027.

Enólogos

Enólogos

GERMÁN DI CÉSARE

O enólogo transandino Germán Di Césare apresenta uma distinguida trajetória no cenário vitivinícola argentino. Iniciou sua carreira muito jovem na Trivento, no laboratório onde eram realizados os testes enológicos de vinhos e uvas. A partir de 2004 esteve a cargo da elaboração de vinhos jovens. Em 2008 aceitou o grande desafio de liderar a linha Trivento Reserve, símbolo da empresa, e a partir de 2010 esteve envolvido com o desenvolvimento dos vinhos de alta gama da adega.

Harmonização

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Carnes de jogo

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