INICIO keyboard_arrow_right DESCUBRE LOS VINOS keyboard_arrow_right FINE WINE COLLECTION keyboard_arrow_right GRAN RESERVA SERIE RIBERAS CABERNET SAUVIGNON 2016

Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2016

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(1 valoración de usuario)

Vino de color rojo oscuro y profundo. Aromas a cereza tostada, casis, cedro, mora, y leves toques de pimienta negra. Firme y con una profunda concentración de sabores. Una delicada y casi sedosa textura enmarca taninos suaves, que realmente se asoman al principio de su largo final.
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Vino de color rojo oscuro y profundo. Aromas a cereza tostada, casis, cedro, mora, y leves toques de pimienta negra. Firme y con una profunda concentración de sabores. Una delicada y casi sedosa textura enmarca taninos suaves, que realmente se asoman al principio de su largo final.

Descripción General

Variedad / Estilo

  • 93% Cabernet Sauvignon
  • 3,5% Merlot
  • 2,5% Syrah

Denominación de origen (D.O.)

  • Viñedo Palo Santo, D.O. Marchigüe, Valle de Colchagua, Ribera del Tinguiririca.

Viñedo

El Viñedo Palo Santo se ubica a 180 msnm y se extiende a lo largo de pendientes y terrazas cercanas a la ribera sur del río Tinguiririca. Las parras corresponden a una selección masal pre-filoxera y son conducidas en espaldera vertical.

Suelo

Coluvial, con suaves pendientes de origen granítico. También hay terrazas originadas por el depósito de materiales arrastrados por el río Tinguiririca.

Clima

Mediterráneo con estación seca prolongada. Las temperaturas son moderadas por la influencia del río Tinguiririca y brisas costeras.

GUARDA

13 meses en barricas de roble francés y fudres.

Enólogos

Marcio Ramírez

Enólogo de la Universidad de Chile, ingresó a Concha y Toro en el año 1997. A partir de 1998 y hasta el 2000 trabajó con Enrique Tirado en la bodega de Puente Alto como enólogo asistente de Don Melchor, para trasladarse posteriormente a la bodega de Cachapoal (Valle de Rapel) de la cual es enólogo jefe.

Opinión de expertos

Wine & Spirits

Wine & Spirits

play_arrow Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2016

“Marchigüe se ubica en el sector costero de Colchagua y, gracias a la influencia marina, ofrece vinos con más nervio y un foco más nítido que aquellos que provienen del más cálido sector central del valle. La acidez del vino pincha la lengua y sus frutos rojos refrescan todo a su paso. Se siente animado y energético, fresco y vivaz”.

Kim Marcus

Kim Marcus

play_arrow Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2013

"Un tinto tenso y musculoso, con notas de sotobosque que llevan a voluptuosos sabores de berries secos y tarta de cerezas, acentuados por notas de oliva y brea. Su final jugoso está lleno de chocolate en polvo y detalles de pimienta blanca. Ágil y puro".

92

puntos

Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2016 | noviembre 2018

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90

puntos

Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2016 | mayo 2018

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90

puntos

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Maridaje

Maridaje

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Carnes de caza

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Carnes rojas

Comentarios

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