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Viña Concha y Toro Idioma

Todo lo que necesitas saber sobre el mundo del vino. Conectando a nuestros #WineLovers en el mundo entero.

Concha y Toro Wine & Pairings: un must para los amantes del vino

A finales de marzo, lanzamos la aplicación que todo winelover necesita en su celular Si quieres conocer en profundidad los vinos de Concha y Toro, encontrar los maridaje ideales y aprender sobre v...

Pastel de Choclo Chilote

14/12/2012

Esta variedad del clásico pastel puede prepararse con diferentes productos del mar típicos de Chiloé.

Los viñedos de Concha y Toro hoy (parte 2): noviembre

22/11/2012

Es noviembre en el fundo de Casablanca y corresponde hacer la segunda visita a los viñedos de la zona.

Los viñedos de Concha y Toro hoy (parte 1): octubre

24/10/2012

En Concha y Toro hemos querido realizar un esfuerzo en identificar las diferentes etapas de crecimiento de la vid.

Bocanáriz, un bar para amantes del vino

16/08/2012

En el corazón del antiguo distrito de Lastarria en Santiago, muy de moda en estos días, encontrarás Bocanáriz, un bar de vinos que se abrió recientemente. Bocanáriz se distingue y diferencia ...

Vendimia del Carmenere 2012 (parte 2): El trabajo en la bodega para obtener un vino de calidad superior

21/06/2012

Los vinos Carmenere de Concha y Toro son el resultado de un proceso enológico minucioso y único, que implica un dedicado trabajo en bodega.

Peumo: El terroir por excelencia del Carmenere

11/06/2012

El fundo Peumo de Concha y Toro se ha constituido como un lugar privilegiado para el cultivo del Carmenere en Chile.

Vendimia del Carmenere 2012 (parte 1): Tiempo de cosecha en el viñedo de Peumo, Chile central

29/05/2012

El enólogo jefe del famoso viñedo de Peumo, en Chile, Marcio Ramirez, nos cuenta sobre este cuidadoso proceso.

Características del cultivo del Carmenere, parte 2

28/05/2012

Suelos y climas más aptos para el Carmenere. El Carmenere necesita de más tiempo que otras variedades para alcanzar su adecuada madurez. A veces los taninos maduros y el dulzor del grano dan la imp...

Características del cultivo del Carmenere, parte 1

14/05/2012

El Carmenere es una cepa de gran potencial enológico, pero requiere un manejo delicado; sus plantas son más sensibles a la calidad de los suelos y generalmente producen menos que otras variedades. A...

Ya comenzó la vendimia 2012 en Concha y Toro [video]

14/03/2012

Para saber cómo viene la temporada 2012, entrevistamos al gerente enológico de Concha y Toro, Carlos Halaby. Con la llegada de marzo, se inicia el proceso de vendimia en Chile. Y para sabe...

Buena mesa en el sur de Chile (2): Puerto Montt

27/02/2012

Capital de la Región de los Lagos, Puerto Montt tiene una ubicación estratégica pues es el punto de partida para recorrer la zona austral de Chile. Además, cuenta con varios atractivo...

Buena mesa en el sur de Chile (1): Puerto Varas

30/01/2012

Con frío, lluvia o calor Puerto Varas encanta. Es un destino recurrente a la hora de escoger un lugar para vacacionar por todo lo que ofrece: el Lago Llanquihue, vista a volcanes, naturaleza por doqu...

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