Marcelo Papa, Director Técnico de Concha y Toro, ha dado luz verde para iniciar una nueva temporada de cosecha en nuestro viñedo extremo, Quebrada Seca, ubicado en la aclamada denominación de origen Limarí.
Este 10 de febrero comienza la cosecha 2024-2025 en Viñedo Quebrada Seca, del cual provienen los vinos Chardonnay y Pinot Noir Super Premium y Ultra Premium de Concha y Toro.
Marcelo Papa comenta: “Las temperaturas mínimas y máximas de esta temporada han estado dentro del promedio histórico. Además, se registró una mayor cantidad de precipitaciones en comparación con la cosecha anterior, concentrándose principalmente en el invierno. Esto nos ha permitido comenzar la vendimia sin retrasos ni adelantos”. También añade que “se espera que la cosecha de los cuarteles específicos que dan vida a los vinos de alta gama, Amelia Chardonnay y Amelia Pinot Noir, no tome más de 10 días”.
Gracias a la adecuada disponibilidad de agua durante la temporada, un factor crucial en esta región extrema del país, el viñedo ha experimentado un desarrollo favorable, lo que impacta directamente en la calidad de la cosecha y da como resultado un excelente balance en los frutos.
También agrega: “La floración de este año se presentó dentro de los parámetros normales, lo que nos indica que la cosecha se ajustará a las fechas tradicionales. Este año, nuevamente se cumplen los 100 días entre floración y cosecha, como ha sido característico de nuestro viñedo Quebrada Seca”.
Una parte clave para alcanzar una cosecha de excelencia ha sido el gran trabajo realizado por el equipo agrícola de Concha y Toro, liderado por Max Larraín, Gerente Agrícola de la compañía, quienes han trabajado arduamente para lograr la máxima calidad de la fruta y cumplir con los objetivos establecidos para este viñedo tan especial.
En esta nueva temporada de vendimia, se destacan tanto el balance climático como la salud de los frutos, lo que anticipa una cosecha de alta calidad. ¡Revisa el mensaje de Marcelo Papa!
