Amelia: Harmonizações que inspiram encontros especiais

Neste fim de ano, crie momentos inesquecíveis ao lado de quem você mais ama. Deixe-se inspirar por Amelia e descubra harmonizações únicas que celebram a identidade e a origem de cada ingrediente, tornando cada encontro e celebração verdadeiramente especial. 

Neste mês de dezembro, convidamos você a viver momentos únicos e celebrar ao redor de uma mesa especial com seus entes queridos. Para criar uma experiência realmente memorável, desfrute com elegância e estilo de Amelia Chardonnay e Amelia Pinot Noir, nossos vinhos premium que expressam fielmente o caráter do Vale do Limarí. A seguir, você encontrará sugestões de harmonização para elevar cada encontro e transformar suas celebrações em momentos inesquecíveis. 

Origem e frescor: O primeiro brinde 

Para estas celebrações, convidamos você a continuar explorando experiências gastronômicas repletas de elegância e estilo. Amelia Chardonnay, proveniente do vinhedo Quebrada Seca no Vale do Limarí, é ideal para acompanhar desde entradas delicadas até pratos principais mais elaborados. Sua frescura e mineralidade a tornam perfeita para iniciar a refeição com locos do Pacífico e um tartar de batata, realçando cada preparação e criando um jantar memorável.  

Também combina muito bem como aperitivo, especialmente com queijos cremosos como Brie ou Camembert, onde sua textura envolvente proporciona um equilíbrio harmonioso e sofisticado. 

Elegância e complexidade: Uma harmonia que inspira 

Amelia Pinot Noir é a harmonização ideal para os pratos principais destas celebrações. Reconhecido por sua delicadeza e complexidade, este vinho reflete com precisão o caráter de sua origem no Vale do Limarí, com estrutura firme, taninos finamente integrados e mineralidade profunda. Sua frescura e elegância realçam os sabores de preparações mais cremosas, como um risoto de cogumelos silvestres, criando um equilíbrio harmonioso que transforma cada prato em uma experiência gastronômica memorável, perfeita para desfrutar com estilo à mesa. 

Convidamos você a transformar cada encontro em uma experiência inesquecível com Amelia, vinhos autênticos e fiéis à sua origem. Seu caráter único e elegância  natural elevam cada celebração, tornando seus momentos especiais ainda mais memoráveis.

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