Passeie pelos jardins da residência de verão da família Concha y Toro, conheça o Jardim de Variedades, visite nossas vinícolas e deguste uma seleção de três de nossos vinhos.
A Fazenda Lourdes de Concha y Toro acaba de finalizar uma de suas melhores vindimas; com uvas que resultarão em vinhos de grande expressão frutal e taninos suaves. Compartilhamos algumas avaliações dos especialistas a cargo do maior terroir da vinícola, neste final de vindima 2018.
A apenas 14 quilômetros do mar, e às margens do Rio Rapel, se encontra o vinhedo de Ucúquer, onde nasce o Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sauvignon Gris, Riesling e o Pinot Noir de importantes linhas da Concha y Toro. Convidamos vocês a conhecer mais sobre a vindima 2018 neste lugar.
Queremos compartilhar uma receita simples e que vai se transformar em seu aperitivo favorito: a mistura crocante e colorida destes camarões, sobre uma suave porção de purê de batata-doce com canela, irá fazer com que seus convidados encham suas taças de espumante mais de uma vez.
Aqui temos uma receita que mistura diferentes origens: o frango ao curry, um clássico indiano, com arroz árabe, harmonizado com uma das castas com mais caráter do Casillero del Diablo, um suculento e condimentado Shiraz.
El 18 de septiembre es la fecha más importante para todos los chilenos. Este día se celebra el Día de la Independencia. La gente participa en fiestas y ramadas, pero sobre todo se come muy rico. El 18 de septiembre de 1810 se formó la primera Junta de Gobierno, el paso decisivo para comenzar a ....
Para quienes están familiarizados con él, el mundo del vino puede ser fascinante e increíblemente interesante. Taninos, notas de cata, métodos enológicos, varietales, terroirs…la lista de aspectos para conocer es interminable. Pero estos mismos aspectos también pueden ser un detrimento a la ...
Este pequeño país europeo es una gran sorpresa para quienes lo visitan por primera vez. Ubicado en la región de los Balcanes y a la orilla del Mar Adriático, imposible no quedar maravillado con sus paisajes, su historia, su cultura y por supuesto, su gastronomía. Croacia fue parte del Imperio R...
La “Ciudad Eterna”, como también se le conoce, es uno de los destinos más visitados por los turistas de todo el mundo que llegan atraídos por sus impresionantes monumentos y restos arqueológicos de la época Antigua. Pero también, por su cultura, su arte y su gastronomía, una de las más f...
El consumo de vinos Rosé es una tendencia a nivel mundial que viene en franco ascenso y que ha llegado para quedarse. Desde rosados sutiles y refrescantes a dulces y expresivos, la oferta de este tipo de vinos es cada vez más variada. La visión del rosé como un vino de verano quedó obsoleta. Ac...
