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Don Melchor, extraordinários 98 pontos para a safra 2018
O renomado Master of Wine britânico, Tim Atkin, reconheceu com extraordinários 98 pontos a última safra do Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto. A pontuação foi publicada esta semana no site de Tim Atkin MW e fará parte do relatório sobre o Chile que o crítico publicará em março do próximo ano. Adicionalmente, Enrique Tirado foi destacado pelo crítico como o “enólogo da semana” em seu newsletter semanal.
“É a pura e refinada expressão do terroir de Puente Alto refrescado pelos Andes. Esta é apenas a segunda vez que a mescla inclui as quatro variedades bordalesas da propriedade: 91 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc, 3 % de Merlot e 1 % de Petit Verdot, em um vinho corretamente matizado e bem equilibrado. Perfumado e floral, com algumas notas de ervas silvestres, é um ícone que combina energia com força e agarre. Os taninos estão polidos e a fruta é intensa, com sabores a cassis e frutas vermelhas complementadas por uma fresca acidez e por um aroma de grãos de café”. Tim Atkin
