No vídeo a seguir – do renomado enólogo Marcelo Papa-, você conhecerá mais sobre o vinhedo El Mariscal, na D.O. Puente Alto, e os bastidores da colheita 2024 nesse terroir excepcional e local de origem do Marques de Casa Concha Heritage. 

Depois de um inverno chuvoso, uma primavera bastante fria e um verão com temperaturas moderadas, este ano a colheita chegou uma semana mais tarde no Vale do Maipo em geral e no vinhedo El Mariscal em particular, começando em 27 de março e durando até 17 de abril. 

Marcelo Papa, diretor técnico da Concha y Toro e enólogo-chefe do Marques de Casa Concha Heritage, explica que os vinhos desta safra serão notavelmente frescos, suculentos, com taninos atraentemente elegantes e persistentes no paladar. 

“Uma etapa extremamente importante para nós no vinhedo é o ponto de colheita. Estamos procurando vinhos suculentos, com muita precisão de frutas e taninos equilibrados. É por isso que o ponto de colheita é muito importante”, é parte do que Marcelo diz neste vídeo vívido.