Cabernet Sauvignon

Frontera Cabernet Sauvignon

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vale Central, Chile,

MATURAÇÃO:

Envelhecido em tanques de aço inoxidável por quatro meses, preservando o perfil frutado e a frescura natural.

VINHEDO:

Proveniente do Vale Central, este Cabernet Sauvignon é elaborado com 40 por cento de uvas colhidas manualmente em abril, cultivadas em solos aluviais e coluviais que proporcionam estrutura e suavidade.

NOTAS DE PROVA:

De cor rubi intenso com tons violáceos, este Cabernet Sauvignon oferece aromas frutados com notas de chocolate, ameixas vermelhas e baunilha. No paladar, apresenta taninos suaves, corpo médio e um perfil harmônico.

SOLO:

Solos aluviais e coluviais que permitem um crescimento equilibrado da videira e uma expressão varietal suave e frutada.

Harmonização

Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, ensopados condimentados, massas com molhos temperados e queijos maduros, graças à sua estrutura média e notas frutadas com toques de baunilha.

Enólogo Marcelo Gangas

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Marcelo Gangas

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