COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle del Limarí, Chile.,
GUARDA:
Elaborado sobre lías en acero inoxidable, lo que conserva la frescura y potencia la expresión mineral del vino.
VIÑEDO:
Proveniente del Valle del Limarí, zona de clima costero frío y suelos ricos en caliza, lo que otorga tensión, acidez natural y un perfil mineral único.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo pálido, este espumante presenta aromas cítricos delicados con notas de manzana verde, acompañados por un toque mineral característico del suelo calizo. En boca es fresco, con acidez equilibrada, una textura vibrante y un sutil recuerdo a lima.
SUELO:
Suelos ricos en caliza del Valle del Limarí, ideales para aportar tensión, frescura y una expresión mineral limpia en vinos blancos y espumantes.
Perfecto para acompañar mariscos como langosta con mantequilla, cangrejo o salmón ahumado. También armoniza con quesos suaves y cremosos como Camembert, Gruyère, Gouda o Brie.
