Concha y Toro

Concha y Toro 24/03/2021

Noticias CyT

Extraordinária vindima para Amelia

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As variedades Chardonnay e Pinot Noir provenientes do Vale do Limarí apresentaram uma qualidade excelente e são esperados, portanto, vinhos de ótimo nível.

Em condições muito boas foi realizada a colheita de Amelia.

A temporada 2020-2021 se caracterizou, de maneira geral, por ser mais fria do que a média na área como resultado do fenômeno La Niña, que causou um atraso na maturação das uvas e na data de início do processo que ocorreu na semana do dia 15 de fevereiro, ou seja, duas semanas mais tarde em comparação com o ano 2020.

“No Vale do Limarí, a vindima começou de forma exitosa e em perfeitas condições. As primeiras amostras são muito promissoras. Acreditamos que teremos uma qualidade extraordinária”, revela o enólogo e diretor técnico da Concha y Toro, Marcelo Papa.

Em termos gerais, ambos vinhos Amelia 2021 devem ser de excelente qualidade, muito frescos, com boa acidez e intensidade. No caso do Chardonnay, evidencia-se um equilíbrio muito bom, com uma “rica acidez e salinidade, um bom nível de açúcar, o que nos faz pensar que esta será uma safra excelente”, disse Papa, acrescentando que o Pinot Noir se apresenta nas mesmas condições.

 

O Vale do Limarí possui solos de origem coluvial, argilosos e ricos em carbonato de cálcio, que permitem a lenta maturação das uvas e criam vinhos frescos, complexos e com múltiplas camadas de aromas.

Assim nasce o Amelia, uma homenagem à mulher que transcendeu os limites estabelecidos e um grande expoente de seu terroir, além do trabalho enológico de Marcelo Papa, quem se destaca pela busca da melhor origem para o cultivo de cada uma das variedades desta linha ultra premium que promete ter um grande ano.

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