Concha y Toro

Colchagua

34°32′54″S 71°24′05″W

Variedades

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling y Merlot.

Localização

Situa-se na VI Região do Chile, no setor noroeste da comuna de Litueche, na fronteira com a comuna de Navidad e onde o rio Rapel é profundo mas calmo.

Clima

A vinha Ucúquer tem um clima costeiro mediterrâneo que, influenciado pela brisa oceânica que entra na propriedade pela bacia do rio Rapel, mantém condições de temperatura amenas durante todo o ano.

Solo

O solo desta vinha é granítico, argiloso-argiloso, que se caracteriza por ser pobre em matéria orgânica e com boa drenagem. Em sua composição há argila vermelha, maicillo e, à medida que é escavado mais fundo, torna-se cada vez mais pedregoso, aparece cascalho.

Vindima

Depois das altas temperaturas do verão, durante os meses de fevereiro e março, as colheitas de variedades brancas e tintas de climas frios são realizadas nos vales vitivinícolas do centro-sul do Chile. À medida que as uvas atingem o seu ponto ótimo de maturação, a vindima na zona costeira do Vale do Colchagua começa a tomar forma, até ao fim no final deste mês de abril.