Chardonnay Pedro Jiménez

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: 55 por cento do Vale Central e 45 por cento do Vale do Coquimbo, Chile,

MATURAÇÃO:

Fermentado em tanques de aço inoxidável, preservando frescor, vivacidade e expressão varietal.

VINHEDO:

Proveniente de vinhedos do Vale Central e do Vale do Coquimbo, este vinho branco é elaborado com 45 por cento de uvas colhidas manualmente e 55 por cento mecanicamente, cultivadas em solos aluviais e coluviais com boa capacidade de drenagem.

NOTAS DE PROVA:

De cor amarelo pálido brilhante, este vinho apresenta aromas frutados de maçã, pera e pêssego, com um leve toque mineral. No paladar, é muito refrescante, suave e equilibrado.

SOLO:

Solos aluviais e coluviais com boa drenagem, ideais para conservar a acidez e favorecer aromas limpos e frutados.