INICIO keyboard_arrow_right DESCUBRE LOS VINOS keyboard_arrow_right FINE WINE COLLECTION keyboard_arrow_right TERRUNYO CARMENERE 2018

Terrunyo Carmenere 2018

De color rojo-violáceo, oscuro y profundo. La nariz de este vino muestra todo el carácter del Carmenere, con notas de arándanos y berries, y toques de cedro y violeta. En boca es concentrado y afrutado. Delicado, con una rica acidez y taninos dulces. Con abundante fruta y un largo y persistente final.
De color rojo-violáceo, oscuro y profundo. La nariz de este vino muestra todo el carácter del Carmenere, con notas de arándanos y berries, y toques de cedro y violeta. En boca es concentrado y afrutado. Delicado, con una rica acidez y taninos dulces. Con abundante fruta y un largo y persistente final.
Descripción General

Descripción General

Variedad / Estilo

  • Carmenere

Denominación de origen (D.O.)

  • Cuartel 27, Viñedo Peumo, D.O. Peumo, Valle del Cachapoal.

Viñedo

El Viñedo Peumo se ubica a 170 msnm y se extiende a lo largo del río Cachapoal, en terrazas de colinas de la Cordillera de la Costa. Las parras corresponden a estacas pre-filoxera y son conducidas en espaldera vertical y cordón. Los suelos son profundos y gracias a una primera capa de arcilla retienen la humedad, esto le permite a la parra estar activa hasta finales de mayo, que es cuando se cosecha el Carmenere, además de controlar su vigor y crecimiento.

Suelo

Asociado a lecho de río, de tipo limo-arcilloso, aluvial profundo.

Clima

El microclima en el viñedo Peumo está fuertemente influenciado por el río y el lago Rapel. En esta temporada, la primavera empezó fría y con heladas, pero fue seguida por un verano cálido. El clima se mantuvo seco a lo largo de la temporada de cosecha, lo cual, junto al particular microclima y la influencia del río y el lago Rapel, permitió que las uvas maduraran un par de días antes que en un año normal.

GUARDA

9 meses en barricas de roble francés.

Enólogos

Enólogos

MARCIO RAMÍREZ

Enólogo de la Universidad de Chile, ingresó a Concha y Toro en el año 1997. A partir de 1998 y hasta el 2000 trabajó con Enrique Tirado en la bodega de Puente Alto como enólogo asistente de Don Melchor, para trasladarse posteriormente a la bodega de Cachapoal (Valle de Rapel) de la cual es enólogo jefe.

Maridaje

Maridaje

check

Arroces y pastas

check

Carnes blancas

Reconocimientos

Reconocimientos

Decanter |

play_arrow Terrunyo Carmenere 2017

James Suckling |

play_arrow Terrunyo Carmenere 2017

Opinión de expertos

Opinión de expertos

Wine & Spirits

Wine & Spirits

play_arrow Terrunyo Carmenere 2011

"Ignacio Recabarren selecciona Terrunyo de una terraza ubicada en la ribera norte del río Rapel, mezclándolo con un 14 por ciento de Cabernet Sauvignon de parras viejas cultivadas en una terraza elevada sobre el río Maipo, en Pirque. Su versión 2011 de este vino está colmada de sabores de arándanos y ciruelas rojas, integrando las notas de especias y hierbas de la variedad con delicados detalles por encima de la fruta. Firme y musculoso, el vino está marcado por una cosecha inusualmente fría en Peumo, lo que le entrega una acidez que prácticamente vibra sobre la lengua. Guárdelo y decántelo eventualmente para acompañar un estofado de cordero."

¿Eres mayor de edad?

Lo sentimos

No puedes acceder al contenido del sitio si no eres mayor de edad.