Noticias CyT TIM ATKIN MW VISITA VIÑA CONCHA Y TORO O Master of Wine britânico, Tim Atkin, nos visitou em nossos vinhedos em Limarí e Pirque para degustar as novas safras dos nossos vinhos. Descubra os detalhes abaixo! Como parte de sua turnê pel... Ver mais
As curiosidades da Malbec Tudo sobre vinho - 17/04/2024 Quando se trata de abrir uma garrafa de vinho, motivo é o que não falta. Mas se você anda buscando a desculpa perfeita, o próximo dia 17 de abril é o Dia Mundial da Malbec. Para comemorar esta da...
Como identificar corretamente os aromas do vinho Tudo sobre vinho - 26/03/2024 Você já comprou um vinho pelos aromas descritos no rótulo, mas quando tomou não conseguiu senti-los? Esta história é muito mais comum do que pensamos. Provavelmente isso já aconteceu com todos ...
Qual é a temperatura ideal para servir um vinho? Tudo sobre vinho - 25/03/2024 Vinhos brancos Os espumantes y brancos frescos como o Sauvignon Blanc e Rosé são servidos gelados. Mas quão gelados? Cerca de três horas na geladeira — a 8 °C aproximadamente — e diretam...
O encanto da Riesling Tudo sobre vinho - 14/03/2024 O passado 13 de Março foi o Dia Internacional do Riesling, uma estirpe muito particular e não conhecida por muitos. Nesta nota, contamos-lhe com mais detalhes tudo o que você deve saber para descob...
Syrah, uma cepa sedutora Tudo sobre vinho - 26/02/2024 O Syrah (ou Shiraz, nome que recebe em regiões do Novo Mundo como a Austrália) é uma das variedades tintas do mundo que mais agrada aos apreciadores. É que, entre suas particularidades, ela se des...
Champanhe ou espumante? Como você costuma chamar? Lifestyle - 29/12/2023 Comemorações como casamentos, aniversários e, é claro, as festas de final de ano, geralmente são marcadas pela presença das borbulhas. Mas você sabia que, no mundo dos vinhos espumantes, champa...
Como o vinho evolui? Tudo sobre vinho - 28/11/2023 Apesar de a maioria dos vinhos serem feitos para tomar poucos anos após a safra, uma pequena porcentagem pode evoluir durante décadas. Aqui contamos tudo o que acontece durante esse processo e como ...
Os aromas do Carménère Tudo sobre vinho - 24/11/2023 Nativa de Bordeaux, esta casta tinta foi redescoberta no Chile em 1994 e, desde então, vem sendo amplamente plantada pelo país. Em climas temperados, sua uva confere vinhos elegantes, de corpo médi...
Quizz: Você é um superdegustador de vinho? Lifestyle - 15/11/2023 Responda a estas 10 perguntas para testar seus conhecimentos e descobrir suas habilidades como degustador de vinhos. São perguntas com diferentes níveis de dificuldade para identificar o quanto...
O ofício de criar vinhos Tudo sobre vinho - 10/11/2023 Feitos com muita dedicação, especial atenção aos detalhes e provenientes dos melhores terroirs do Chile. Assim são os vinhos Terrunyo. Uma produção limitada que, graças ao ofício do homem no ...
Sugestões de harmonização com Merlot Tudo sobre vinho - 07/11/2023 Uma das grandes qualidades do Merlot é sua versatilidade na harmonização. Carnes, massas, leguminosas, charcutaria e queijos são algumas das deliciosas combinações que você pode criar com esta ...
