Se você está lendo esta nota é porque provavelmente gosta de vinho. Mas dentre todas as pessoas amantes do vinho existem tantas personalidades quanto estilos na hora de escolher. O certo é que uma divisão por idade e gênero seria um pouco sem graça. Por isso, convidamos você a se divertir com esta classificação que talvez o mencione. Mas claro que sem levar tão a sério. Diga-me o que bebes e te direi que tipo de bebedor és.

 

• O bebedor esnobe

Uma coisa é certa: o bebedor esnobe não passa despercebido. Seja porque faz anotações ou porque tem um certificado da WSET, ele pode até mesmo parecer um pouco autoritário. Adora compartilhar com os demais suas apreciações sobre o vinho que está degustando. Isso, obviamente, depois de agitar a taça e aerar o vinho na boca. Costuma visitar vinhedos e adegas nos fins de semana ou nas férias, além de gastar dinheiro em vinhos de ótima qualidade como o Gravas. Os vinhos com tampa de rosca não são para ele.

 

• O bebedor indiferente ou social

Diferentemente do esnobe, este bebedor não se importa muito com o conteúdo de sua taça, desde que contenha álcool. Por esta razão, dificilmente consegue diferenciar um vinho ícone de um entry level. Na hora de escolher, ele prefere ir direto até a seção de ofertas do supermercado. Nas festas, não é exigente porque bebe por diversão.

 

• O bebedor saudável

Bebe uma taça de vinho por dia. Faz isso desde o momento que leu que esta é a quantidade recomendada para usufruir dos benefícios dos polifenóis (antioxidantes) para o organismo.  E não toma mais que isso. Prefere vinhos certificados como orgânicos, biodinâmicos ou veganos como o Rosé Concha y Toro, idealmente sem aditivos e, melhor ainda, se são vinhos com baixo teor alcoólico. Idealmente, estes vinhos devem ser harmonizados com receitas vegetarianas ou leves.

 

• O bebedor colecionador

Este bebedor tem muito orgulho de sua adega de vinhos: é dono de uma seleção espetacular. Mas, além de apreciar o momento de beber uma taça por puro prazer com a família ou amigos, este bebedor é uma espécie de caçador de rótulos. Valoriza mais a garrafa em si, principalmente quando se trata de uma safra histórica ou de uma adega e/ou rótulo famoso como o Carmín de Peumo, a qual prefere guardar exatamente até a data mais indicada para ser bebida.

 

• O bebedor principiante

Esta pessoa é uma novata no mundo do vinho e tende a preferir variedades brancas muito refrescantes ou vinhos com um toque doce, uma vez que se sentem mais leves na boca e parecem menos complexos. Embora este tipo de bebedor prefira vinhos econômicos, ao mesmo tempo é muito curioso e procura aprender.

 

• O bebedor aventureiro

O bebedor aventureiro, no entanto, é ainda mais curioso.  Em vez de beber sempre o mesmo, ele está constantemente procurando novas experiências e as encara com a mente aberta. Por dentro das últimas tendências, prefere comprar vinhos de origens e variedades diversificadas para, assim, manter seu paladar treinado, com o propósito de descobrir o mundo por meio do vinho e, ao mesmo tempo, exercitar seu paladar. Ele beberia um Terrunyo.