Variedade encantadora e elegante, que em Casillero del Diablo deu origem a um vinho vibrante e leve. É ideal para refrescar as tardes de verão, pois suas uvas do Vale de Limarí nos transportam para as mesmas costas do Pacífico Sul em companhia de aromas a pêssego, maçãs verdes e pera.
Denominação de origem
Vales de Rapel e Limarí
VINHEDO
Casillero del Diablo Pinot Grigio nasce de vinhedos localizados a poucos quilômetros da costa do Oceado Pacífico, influência marinha que permite moderar as temperaturas durante o dia. Os solos destes vales entregam suaves e delicadas notas minerais junto com toques de frutas, onde se destaca a pera branca.
MATURAÇÃO
Guardado em tanques de aço inoxidável
SOLO
Planices Aluviais
Enólogos
JAVIER SOLARI
Javier Solari é engenheiro agrônomo pela Universidade Mayor e é, desde muito jovem, amante do vinho. No ano 2000 cursou a especialização em Produção e Tecnologia do Vinho na Universidade do Chile. Neste ano obteve o título Enologic concedido pela Associação de Engenheiros Agrônomos Enólogos. Atualmente, Javier também está a cargo de diferentes vinhos para a linha Casillero del Diablo e faz parte da equipe de enólogos da marca Super Premium da empresa, Marques de Casa Concha.
