HOME keyboard_arrow_right DESCUBRE LOS VINOS keyboard_arrow_right FINE WINE COLLECTION keyboard_arrow_right MARQUES DE CASA CONCHA CABERNET SAUVIGNON 2018

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2018

Vermelho profundo. Cereja untuosa, salsaparrilha, cedro, amora, alcatrão e presença de fumaça. Possui grande concentração de sabores moldurados por seus taninos firmes. Uma textura suave, quase sedosa, que cobre a firme estrutura tânica subjacente, que realmente aparece no início do seu longo final
Vermelho profundo. Cereja untuosa, salsaparrilha, cedro, amora, alcatrão e presença de fumaça. Possui grande concentração de sabores moldurados por seus taninos firmes. Uma textura suave, quase sedosa, que cobre a firme estrutura tânica subjacente, que realmente aparece no início do seu longo final
Descrição geral

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • 85% Cabernet Sauvignon
  • 8% Syrah
  • 4% Cabernet Franc
  • 1% Malbec
  • 1% Merlot
  • 1% Petit Verdot

Denominação de origem (D.O.)

  • Vinhedo Puente Alto e Vinhedo Pirque, D.O. Maipo, Vale do Maipo.

Vinhedo

Ambos os vinhedos estão próximos aos pés da Cordilheira dos Andes – Puente Alto a 650 e Pirque a 570 metros de altitude -, seus solos são de origem aluvial, pobres em nutrientes, pedregosos e com grande permeabilidade, devido à quantidade de cascalho presente no subsolo.

Solo

Aluvial, pedregoso, pobre em nutrientes e altamente permeável devido ao abundante cascalho no subsolo.

Clima

Mediterrâneo semiárido com forte inuência da Cordilheira dos Andes. Esta é a parte mais fria do Vale do Maipo; sua marcada oscilação térmica diária, próxima aos 18°C, prolonga o amadurecimento da uva, concentrando e intensicando seus aromas.

MATURAÇÃO

16 meses em barris de carvalho francês e em fudre piemontês de 5.000 litros.

Enólogos

Enólogos

MARCELO PAPA

Marcelo Papa, enólogo da linha Marques de Casa Concha e Diretor Técnico da Vinícola Concha y Toro, tem tido amplo destaque como uma das figuras mais influentes no cenário vitivinícola nacional, sendo escolhido como “enólogo do ano” de 2019 pelo renomado critico inglês, Tim Atkin.

Harmonização

Harmonização

check

Carnes de jogo

check

Carnes vermelhas

Reconhecimentos

Reconhecimentos

Wine Enthusiast |

play_arrow Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2017

Wine Enthusiast |

play_arrow Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2017

Opinião de especialistas

Opinião de especialistas

Wine Spectator

Wine Spectator

play_arrow Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2011

Dense, rich and full of dark fruit and spice flavors, supported by muscular tannins and acidity. The dried blackberry, black fig and smoke-infused cocoa powder notes feature some accents of dried meat. Tasted twice, with consistent notes.

É maior de idade?

Sentimos muito,

Você não pode acessar o conteúdo do site se você não for maior de idade.