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Marques de Casa Concha Carmenere 2018

Com uma cor vermelha profunda e escura, este vinho mostra o clássico perfil do Carmenere de Peumo, com intensas notas de ameixas maduras, salsaparrilha preta e chocolate amargo. O vinho mostra uma estrutura tânica firme e uma marcada acidez.
Com uma cor vermelha profunda e escura, este vinho mostra o clássico perfil do Carmenere de Peumo, com intensas notas de ameixas maduras, salsaparrilha preta e chocolate amargo. O vinho mostra uma estrutura tânica firme e uma marcada acidez.
Descrição geral

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • 95% Carmenere
  • 5% Cabernet Sauvignon

Denominação de origem (D.O.)

  • Vinhedo Peumo, D.O. Peumo, vale do Cachapoal.

Vinhedo

O vinhedo Peumo está localizado a 170 metros de altitude, ao longo do rio Cachapoal, em terraços de colinas da cordilheira de la Costa (Litorânea). As parreiras correspondem a estacas pré-filoxera e são conduzidas em treliça vertical. Os solos são profundos e, graças a uma primeira capa de argila, retém a umidade, permitindo à parreira permanecer ativa até o final de maio, data em que o Carmenere é colhido, além de controlar seu vigor e crescimento.

Solo

Associado a leito de rio, de tipo limo-argiloso aluvial profundo.

Clima

Quente, ensolarado, com uma oscilação térmica média de 19°, com forte influência do rio Cachapoal e do lago Rapel.

MATURAÇÃO

12 meses em barris de carvalho francês.

Enólogos

Enólogos

MARCELO PAPA

Marcelo Papa, enólogo da linha Marques de Casa Concha e Diretor Técnico da Vinícola Concha y Toro, tem tido amplo destaque como uma das figuras mais influentes no cenário vitivinícola nacional, sendo escolhido como “enólogo do ano” de 2019 pelo renomado critico inglês, Tim Atkin.

Harmonização

Harmonização

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Arroces e massas

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Carnes de jogo

Reconhecimentos

Reconhecimentos

International Wine Challenge - Gold Medal |

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DWWA 2019 - Silver Medal |

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Opinião de especialistas

Opinião de especialistas

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“A suave and plush red, with concentrated, well-spiced flavors of dried blueberry, blackberry and roasted plum. Minerally midpalate, offering a finish of mocha and dried green herbal notes.”

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