Merlot

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vinhedo San Clemente, D.O Maule, vale do Maule.,

MATURAÇÃO:

18 meses 50% em barricas de carvalho francês e 50% em efoudre de 5.000 litros.

VINHEDO:

Os vinhedos estão localizados na região de San Clemente, a 200 metros de altitude, ao longo de ladeiras e terraços aluviais próximos à margem norte do rio Maule. As parreiras de Merlot provém fundamentalmente do clone 181 e são conduzidas em treliça vertical.

NOTAS DE PROVA:

Vermelho brilhante, escuro e profundo Gostoso e habilmente equilibrado. Fresco e complexo. Com notas delicadas de groselha, especiarias, frutas do bosque e ameixa vermelha. Apresenta um toque agradável e elegante de carvalho torrado, o que lhe confere uma dimensão agradável. Taninos elegantes acompanham uma grande expressão frutada em boca. Seu final é prolongado, fresco e cativante.

SOLO:

Aluvial de textura franco-argilosa.

CLIMA:

Mediterrâneo, com estação seca prolongada. Possui uma constante brisa fresca proveniente do rio Maule e, ao mesmo tempo, grandes oscilações térmicas durante o verão produzidas pela cordilheira dos Andes.