Tudo sobre vinho Cabernet Sauvignon, um clássico que não pode faltar A uva Cabernet Sauvignon é conhecida como a rainha das variedades tintas. Quando plantada em condições adequadas, como em Maipo Alto, proporciona um vinho encorpado, complexo e com muito potencial ... Ver mais
As melhores harmonizações para o Pinot Noir Vinho e harmonização - 05/09/2022 Uma das principais características do Pinot Noir é sua grande versatilidade e delicadeza na hora de criar harmonizações. Tudo dependerá do estilo. Quão moderados são seus taninos ou qual o nív...
Os descritores do vinho e seu verdadeiro significado Tudo sobre vinho - 01/09/2022 O que significa descrever um vinho como floral, herbáceo, verde ou mineral? Esses são apenas alguns dos inúmeros termos existentes e que são utilizados para expressar os aromas e sabores do vinho ...
Concha y Toro é novamente uma das 100 Melhores Vinícolas do Ano segundo a Wine & Spirits Noticias CyT - 19/08/2022 A prestigiosa revista norte-americana destacou a qualidade constante da Concha y Toro, o que torna a empresa a única vinícola chilena nomeada em 28 ocasiões no ranking. A Wine & Spirits, u...
Bodega 1883: a origem dos nossos chefs Lifestyle - 14/07/2022 Neste segundo artigo, contamos sobre a grande trajetória de Ismael Lastra e Tomás Saldivia no mundo gastronômico. Confira abaixo para ficar por dentro de tudo! María: Como surgiu a sua paix...
Bodega 1883: uma harmonização perfeita entre a gastronomia e os vinhos da Viña Concha y Toro Lifestyle - 14/07/2022 Entrevistamos os renomados chefs responsáveis pelo novo restaurante do centro turístico de Pirque, da Concha y Toro. Conheça a história deles neste artigo! Cozinha de autorES. Essa é a propost...
Bodega 1883: lançamos o nosso novo restaurante em Pirque! Noticias CyT - 14/07/2022 Esta semana foi inaugurado oficialmente o novo restaurante da Concha y Toro, o Bodega 1883 by Áurea, localizado no centro turístico da vinícola em Pirque. A nova proposta da vinícola, sob resp...
Sólida participação do Casillero del Diablo no Concurso Mundial de Bruxelas 2022 Prêmios e reconhecimentos - 13/07/2022 Dois extraordinários prêmios foram obtidos pelo Casillero del Diablo em uma nova edição do Concurso Mundial de Bruxelas, na Bélgica. O Casillero del Diablo Reserva Carmenere 2020 conseguiu a Meda...
Ganhadores do concurso “Eres el Jugador n.° 12” realizam o sonho de jogar no Manchester Noticias CyT - 12/07/2022 Uma experiência fantástica e inesquecível foi vivenciada por 28 ganhadores do concurso mundial da marca Casillero del Diablo “Eres el Jugador n.° 12”, realizado entre os dias 22 e 27 de maio e...
Alimentos que não harmonizam bem com o vinho Vinho e harmonização - 12/07/2022 Como aquele ditado que diz que gosto não se discute, no mundo do vinho é a mesma coisa. No fim, as preferências pessoais têm muito mais peso que os conselhos de um especialista. No entanto, do pon...
Notas formidáveis para a Concha y Toro no último informativo de Marcelo Copello Prêmios e reconhecimentos - 11/07/2022 No Wine report Chile 2022, o crítico brasileiro conferiu grandes notas aos vinhos da Concha y Toro. O Carmín de Peumo 2018 liderou a categoria Carménère com extraordinários 96 pontos, da mesma...
Grande destaque na participação dos vinhos da Concha y Toro na Wine & Spirits Prêmios e reconhecimentos - 08/07/2022 A edição de verão da renomada revista foi publicada recentemente e temos o orgulho de comunicar que os vinhos da vinícola obtiveram resultados notáveis. Cabe destacar que a Concha y Toro faz p...