Prêmios e reconhecimentos Com 93 pontos na Wine Spectator, o Amelia se torna o melhor Chardonnay do Chile A prestigiosa publicação estadunidense Wine Spectator concedeu 93 pontos à colheita de 2023 do Amelia Chardonnay, um reconhecimento que o posiciona como o Chardonnay mais bem avaliado do Chile ness... Ver mais
O ciclo da videira Tudo sobre vinho - 03/02/2023 Enquanto no hemisfério sul estamos nos aproximando da tão esperada vindima, no hemisfério norte os vinhedos estão na fase de dormência. Acontece que o ciclo vegetativo da videira ocorre de forma ...
Vinho e consumo responsável: saiba o quanto você pode tomar! 01/02/2023 O vinho pode ser parte de um estilo de vida saudável se for consumido com moderação. Convidamos você a saber o quanto você pode tomar e a aprender a apreciar o vinho com responsabilidade. A prom...
As tendências que vão definir o universo do vinho em 2023 Tudo sobre vinho - 17/01/2023 Tiramos a poeira da bola de cristal para contar aqui as tendências que o universo do vinho poderia trazer em 2023. Os prognósticos já falam, entre outras coisas, sobre viticultura regenerativa e um...
Aprenda como combinar vinhos com queijos Vinho e harmonização - 11/01/2023 Se você estiver se preparando para o Cheese & Wine Lovers Day, que é comemorado no dia 20 de janeiro, propomos aqui nove sugestões de harmonização de queijo com vinho que você poderá utiliz...
Como escolher a garrafa de espumante perfeita Tudo sobre vinho - 28/12/2022 Caso não saiba como escolher o espumante para a sua próxima comemoração, aqui lhe contamos um pouco mais sobre as diferentes classificações, de acordo com a quantidade de açúcar contida. Como...
Tudo sobre o Cabernet Franc Tudo sobre vinho - 27/12/2022 Descubra os segredos do Cabernet Franc, uma variedade tinta aromática que vale a pena conhecer. Entre as castas tintas, a Cabernet Franc é uma variedade que pode proporcionar vinhos sensacionais e ...
O que os especialistas irão beber neste Ano-Novo? Vinho e harmonização - 20/12/2022 Conversamos com três especialistas e lhes perguntamos com o que irão brindar a chegada de 2023. Rodrigo Villablanca, jornalista e produtor de vinhos “Gosto de passar as festas de fim de ano ...
Marcio Ramírez, o Mr. Carménère Tudo sobre vinho - 05/12/2022 Responsável por todos os Carménère da vinícola, o enólogo nos falou sobre terroir, Peumo, seus vinhos favoritos e outras coisas. Marcio Ramírez começou a trabalhar para a Viña Concha y Toro...
Concha y Toro triunfa no The Drinks Business Green Awards 2022 Noticias CyT - 05/12/2022 A filial da Viña Concha y Toro Family of Wineries foi vencedora em sua respectiva categoria na 13a edição do Green Awards, lançado para dar destaque às empresas de bebidas que vão mais além par...
A complexidade do vinho Tudo sobre vinho - 01/12/2022 O que faz com que um vinho seja complexo? Por acaso é um atributo apenas de vinhos de excelente qualidade? Devem ser degustados exclusivamente por pessoas experientes? Aqui vamos responder a essas e ...
Umami: o quinto sabor e a sua relação com o vinho Tudo sobre vinho - 23/11/2022 Umami, que em japonês significa “delicioso”, é a palavra utilizada para identificar este misterioso sabor presente em muitos alimentos e também no vinho. Aprendemos que os quatros sabores b...
