Exquisito color damasco pálido, con notas de granada y melón rosado. En boca, muestra una suave y cremosa sensación junto con notas minerales, gran frescor y delicadeza.
Denominación de origen
De la zona de Trehuaco en la ribera norte de río Itata a 18 Km en línea recta al mar. D.O. Itata, Valle del Itata
VIÑEDO
Viñedos en cabeza o Gobelet, típico de zonas de Secano Interior. Precipitaciones cerca de 1.000 mm al año.
CLIMA
Templado mediterráneo.
GUARDA
7 meses de guarda. 85% en huevos de concreto y 15% en barricas francesas de 500L.
SUELO
Suelos de origen aluvial, arcilla y arena, la cepa Cinsault, proviene de parras de más sesenta años de la zona de Trehuaco, a 18 kilómetros del mar.
Enólogos
MARCELO PAPA
Marcelo es enólogo de la Universidad Católica de Chile y ha desarrollado una exitosa trayectoria en Viña Concha y Toro donde hoy se desempeña como Director Técnico. Desde 1998, está a cargo de la línea Casillero del Diablo. Un año después sumó a su trabajo una de de las marcas más prestigiosas y tradicionales de Chile: Marques de Casa Concha.
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