Merlot

Reserva Especial Merlot 2022

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle del Maule, Chile,

GUARDA:

Envejecido por 8 meses en barricas de roble francés y americano.

VIÑEDO:

Ubicado en el Valle del Maule, a 300 km al sur de Santiago, este viñedo se desarrolla sobre suelos de arcilla roja que aportan carácter, estructura y profundidad al vino.

NOTAS DE CATA:

De color violeta intenso, este Merlot destaca por aromas a frutas rojas y negras, con notas de guinda y ciruela. En boca es elegante y estructurado, con fruta fresca y un perfil equilibrado, influenciado por las oscilaciones térmicas del clima del Maule.

SUELO:

Suelos arcillosos de profundidad media que entregan estructura y carácter. Esta arcilla roja, rica en minerales, ha sido protagonista en la expresión elegante de este Merlot del Maule.

CLIMA:

Clima mediterráneo con grandes oscilaciones térmicas que favorecen una madurez lenta y conservan la frescura de la fruta.

Maridaje

Ideal para acompañar pastas, carnes blancas y quesos maduros como Camembert o Roquefort.

Enólogo Héctor Urzúa

El carácter del Maule en cada copa

Héctor Urzúa

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