Cor vermelho intenso. Muito expressivo, com notas de mirtilo, cassis, grafite e chocolate. Elegantes tons herbáceos. É um vinho elegante e potente, de grande densidade e caráter, vibrante e com garra suficiente para realçar a boca
Denominação de origem
Vinhedo Pirque, Bloc Las Terrazas, D.O. Pirque, Vale do Maipo.
VINHEDO
O Vinhedo Pirque é um dos mais antigos da vinícola es está a 650 metros de altitude, ao longo do rio Maipo, próximo aos pés da Cordilheira dos Andes. As parreiras correspondem a estacas pré-filoxera e são conduzidas em treliça vertical e cordão.
CLIMA
Mediterráneo semiárido. Fortemente influenciado pelos Andes e próximo ao rio Maipo. Uma alta amplitude térmica durante o dia, ajuda na concentração da fruta e intensifica os aromas.
MATURAÇÃO
18 meses em barris de carvalho francês, 38% novos e 62% de segundo e terceiro uso.
SOLO
Aluvial, rochoso, pobre em nutrientes e altamente permeável devido ao subsolo de cascalho.
Enólogos
MARCIO RAMÍREZ
Enólogo formado pela Universidad de Chile, entrou para a Concha y Toro em 1997. De 1998 a 2000 trabalhou com Enrique Tirado na adega de Puente Alto, como enólogo assistente da produção do vinho Don Melchor, sendo posteriormente transferido à adega de Cachapoal (Vale de Rapel), da qual é enólogo-chefe.
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