HOME keyboard_arrow_right DESCUBRE LOS VINOS keyboard_arrow_right FINE WINE COLLECTION keyboard_arrow_right TERRUNYO CABERNET SAUVIGNON 2017

Terrunyo Cabernet Sauvignon 2017

De brilhante e profunda cor vermelha, este vinho é muito expressivo no nariz, com aromas de frutas vermelhas, cassis e mirtilos, além de notas minerais, como mina de lápis. De boa estrutura e equilibrado ao paladar, oferece excelente densidade, fresca acidez e taninos sedosos, com sutis notas de baunilha, grafite e terra em seu persistente final.
De brilhante e profunda cor vermelha, este vinho é muito expressivo no nariz, com aromas de frutas vermelhas, cassis e mirtilos, além de notas minerais, como mina de lápis. De boa estrutura e equilibrado ao paladar, oferece excelente densidade, fresca acidez e taninos sedosos, com sutis notas de baunilha, grafite e terra em seu persistente final.
Descrição geral

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • Cabernet Sauvignon

Denominação de origem (D.O.)

  • Quartel Las Terrazas, Vinhedo Pirque, D.O. Pirque, Vale do Maipo.

Vinhedo

O Vinhedo Pirque é um dos mais antigos da vinícola es está a 650 metros de altitude, ao longo do rio Maipo, próximo aos pés da Cordilheira dos Andes. As parreiras correspondem a estacas pré-filoxera e são conduzidas em treliça vertical e cordão.

Solo

Aluvial, rochoso, pobre em nutrientes e altamente permeável devido ao subsolo de cascalho.

Clima

Mediterráneo semiárido. Fortemente influenciado pelos Andes e próximo ao rio Maipo. Uma alta amplitude térmica durante o dia, ajuda na concentração da fruta e intensifica os aromas.

MATURAÇÃO

17 meses em barrica de carvalho francês.

Enólogos

Enólogos

MARCIO RAMÍREZ

Enólogo formado pela Universidad de Chile, entrou para a Concha y Toro em 1997. De 1998 a 2000 trabalhou com Enrique Tirado na adega de Puente Alto, como enólogo assistente da produção do vinho Don Melchor, sendo posteriormente transferido à adega de Cachapoal (Vale de Rapel), da qual é enólogo-chefe.

Harmonização

Harmonização

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Carnes de jogo

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Carnes vermelhas

Reconhecimentos

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Wine Enthusiast |

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Wine & Spirits |

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Opinião de especialistas

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An unctuous red, dripping with molten chocolate notes that wrap around concentrated dark and red fruit flavors. Very creamy, with a plush finish that offers a rich array of spice and mocha details".

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