Com nossas marcas ultra premium Terrunyo e Amelia, participamos de um dos eventos mais importantes de educação de vinhos da América do Sul, apresentando a safra 2021 destas duas linhas em seminários e na degustação central.

Na quinta e sexta-feira da semana passada, foi realizada mais uma edição do Premium Tasting Santiago, evento considerado um dos mais importantes quanto à educação de vinho na América do Sul, e no qual a Concha y Toro participou do seminário Sentido de Lugar, liderado pelo reputado sommelier chileno Héctor Riquelme, e da degustação central, que teve um público de mais de 350 pessoas.

Durante o seminário liderado por Riquelme, participamos com nosso vinho proveniente da Denominação de Origem Peumo, o Terrunyo Carménère. Na ocasião, Marcio Ramírez –enólogo de todos os Carménère da vinícola, entre eles o Carmín de Peumo– compartilhou com o público presente todas as características que fazem com que a safra 2021 deste vinho seja de classe mundial.

“O Terrunyo se enquadra muito bem no tema do seminário Sentido de Lugar, porque o Terrunyo Carménère é Peumo e Peumo é o Terrunyo Carménère. Por isso, a apresentação foi muito adequada para o momento e teve uma recepção muito boa por parte do público”, comenta Marcio Ramírez.

A degustação central, por sua vez, foi moderada pelo crítico da área vitivinícola Joaquín Hidalgo, da revista Vinous, por Ana María Barahona, editora da La Cav, e por Héctor Riquelme.

Nesta oportunidade, nosso enólogo e Diretor Técnico Marcelo Papa apresentou a safra 2021 do Amelia Chardonnay, proveniente da renomada D.O. Limarí, um dos melhores terroirs para a elaboração de Chardonnay de alta gama. “O vinho teve uma recepção muito boa e pudemos compartilhar com as pessoas presentes alguns detalhes de seu processo de produção e vinificação. Além disso, teve dois Chardonnay selecionados provenientes do vale do Limarí, e um deles era o nosso Amelia”, comenta.

O Premium Tasting é um dos eventos mais esperados pelos amantes do vinho, pois é uma oportunidade para provar vinhos de alta categoria e harmonizá-los com excelentes preparações gastronômicas.

“O evento tem uma organização muito boa e o serviço também. A seleção de vinhos é muito interessante, de forma que é altamente recomendável para amantes do vinho”, indica Papa.

Cabe destacar que este é um evento que nasceu em 2011 e que não é só realizado no Chile, e sim em toda a América Latina com a apresentação de vinhos produzidos no país anfitrião.