Viña Concha y Toro será o harmonizador oficial de almoço exclusivo no Fukasawa

Com uma cuidadosa seleção de vinhos de alta gama, a Viña Concha y Toro será a harmonização oficial do almoço “Fukasawa e Amigos”, que acontecerá no dia 15 de janeiro no restaurante Fukasawa, em parceria com o restaurante MEE, detentor de Estrela Michelin. 

A Viña Concha y Toro assina a harmonização do primeiro almoço do ciclo “Fukasawa e Amigos”, uma experiência gastronômica que marca o início da programação 2026 do restaurante Fukasawa, reconhecido pelo The World’s 50 Best Restaurants. Nesta edição, a vinícola acompanhará o encontro com rótulos emblemáticos de seu portfólio de alta gama — Don Melchor, Amelia e Terrunyo — reforçando sua forte conexão com a alta gastronomia e experiências culinárias de excelência. 

O evento será realizado na quinta-feira, 15 de janeiro, e contará com a participação especial do MEE, restaurante pan asiático com Estrela Michelin do icônico Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. A proposta será um almoço Omakase de oito etapas, criado de forma colaborativa pelo chef Alberto Morisawa e a equipe do Fukasawa, em um diálogo gastronômico que une Brasil e Chile, o Pacífico e o Atlântico. 

A harmonização da Viña Concha y Toro acompanhará cada etapa do menu, destacando a elegância, o caráter e a origem de seus vinhos ícones. A experiência será complementada pelo espumante Azur, da Viña Emiliana, especialmente selecionado para a ocasião. Além disso, os convidados terão acesso a uma venda exclusiva de vinhos, com preços especiais, disponível apenas durante o evento. 

A participação da Viña Concha y Toro neste encontro reforça seu compromisso com a inovação, a cultura gastronômica e a criação de experiências memoráveis em torno do vinho, ao lado de referências culinárias de classe mundial. 

Informações e reservas: 

Nova Costanera 3900, Rooftop Mall Casa Costanera
Quinta-feira, 15 de janeiro de 2026
Horários disponíveis: das 13h às 15h
Vagas disponíveis: 90 pessoas
Valor por pessoa: $180.000 (menu + harmonização inclusos)
Reservas via WhatsApp: +56 9 7141 1256