Estes vinhos, cuidadosamente elaborados e intensamente protegidos, são o complemento perfeito para petiscos, uma refeição e uma reunião com amigos.
Provenientes de terras especiais, com condições perfeitas que dão origem a vinhedos extraordinários, os vinhos Casillero del Diablo Reserva Especial são únicos e de uma qualidade superior. Como harmonizá-los?
Numa degustação de vinhos, começamos pelos mais leves até chegar aos mais encorpados. Por isso recomendamos partir com o Casillero del Diablo Sauvignon Blanc, perfeito para acompanhar uma tábua de queijos.
Em seguida, será a vez do Casillero del Diablo Reserva Especial Merlot. Seu corpo médio e taninos aveludados o tornam ideal para harmonizar com todo tipo de massas. Porém, se deseja continuar com a tábua de queijos, recomendamos apreciá-lo junto a um camembert ou roquefort.
Chegou a hora de abrir uma garrafa da variedade emblemática do Chile: o Carménère! O Casillero del Diablo Reserva Especial se destaca por sua grandiosa estrutura, equilíbrio e notas de ameixa preta e especiarias. Por sua vez, o Reserva Especial Cabernet Sauvignon se caracteriza por seu caráter marcante e seus taninos bastante presentes. Ambas as variedades são excelentes para acompanhar carnes vermelhas assadas.
Se você mora no Chile, pode encontrar todos os vinhos da linha Reserva Especial na loja virtual da Concha y Toro Descorcha.
E aí? Qual o seu plano para apreciar um Casillero del Diablo Reserva Especial neste inverno?