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Casillero del Diablo Red Blend 2018

Este vinho foi criado para aqueles de espírito rebelde, aqueles que querem o impossível e estão dispostos a experimentar coisas novas... Seu espírito é uma combinação do que há de melhor nesta vida, porque os rebeldes de hoje, serão lendas amanhã...
Este vinho foi criado para aqueles de espírito rebelde, aqueles que querem o impossível e estão dispostos a experimentar coisas novas... Seu espírito é uma combinação do que há de melhor nesta vida, porque os rebeldes de hoje, serão lendas amanhã...
Descrição geral

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • 70% Syrah
  • 30% Cabernet Sauvignon

Denominação de origem (D.O.)

  • Vale Central

Solo

Principalmente solos aluviais e alguns coluviais

Enólogos

Enólogos

MARCIO RAMÍREZ

Enólogo formado pela Universidad de Chile, entrou para a Concha y Toro em 1997. De 1998 a 2000 trabalhou com Enrique Tirado na adega de Puente Alto, como enólogo assistente da produção do vinho Don Melchor, sendo posteriormente transferido à adega de Cachapoal (Vale de Rapel), da qual é enólogo-chefe.

Harmonização

Harmonização

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Carnes de jogo

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Carnes vermelhas

Reconhecimentos

Reconhecimentos

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