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Explorando novas harmonizações

Que levante a mão quem gosta de beber vinho! Se você é um de nós, prepare-se para comemorar, no próximo dia 18 de fevereiro, o Dia Internacional de Beber Vinho e Explorar Novas Harmonizações. ...

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Casillero del Diablo estreia “The Wine Legend” estrelando Pedro Pascal como “o ladrão mais famoso do mundo”

Notícias CyT - 07/09/2021

Com um amplo histórico de campanhas cinematográficas impactantes, Casillero del Diablo lançou recentemente "The Wine Legend", com o ator chileno-estadunidense Pedro Pascal em um novo papel. O la...

Grandes notas para a Cellar Collection no Robert Parker Wine Advocate

Prêmios e reconhecimentos - 07/09/2021

O destacado crítico espanhol Luis Gutiérrez distinguiu a nossa vinícola com excelentes notas, em seu último informativo sobre o Chile publicado no website do renomado crítico Robert Parker. Em...

A melhor harmonização para a sua comida de take away (parte 2)

Vinho e harmonização - 02/09/2021

Comida thai Uma das gastronomias mais complexas do mundo é a tailandesa. Suas receitas extremamente diversas são capazes de proporcionar ao paladar, em separado ou todos juntos ao mesmo tempo, ...

Você é um verdadeiro Cabernet Sauvignon lover?

Tudo sobre vinho - 30/08/2021

A rainha das variedades tintas sabe conquistar o coração de wine lovers no mundo inteiro, o que faz dela a cepa mais popular do planeta. Se você se considera amante do Cabernet Sauvignon, não p...

Concha y Toro se posiciona novamente no ranking das 100 melhores vinícolas do ano

Notícias CyT - 30/08/2021

A Wine & Spirits, uma das revistas especializadas mais influentes no mundo, classificou novamente a Concha y Toro como uma das 100 melhores vinícolas do ano. A publicação destacou também o fat...

5 coisas que talvez você não soubesse sobre o Pinot Noir

Tudo sobre vinho - 25/08/2021

Como no último dia 18 de agosto foi comemorado o Dia do Pinot Noir, variedade conhecida como arrasa corações por ser uma das mais difíceis de cultivar, esta vez queremos contar algumas curiosidade...

Empresa B: A conservação de vinhedos e de vegetação nativa

Notícias CyT - 23/08/2021

Abril de 2021 marcou um momento muito importante para a Viña Concha y Toro quando, após um processo de avaliação de mais de dois anos, foi certificada como Empresa B. Você pode estar se perguntan...

O que são as borras do vinho e para que elas servem?

Tudo sobre vinho - 16/08/2021

Se você já leu ou ouviu falar sobre as borras, mas não entende exatamente do que se trata, antes de mais nada precisa saber que não são agentes externos nem adicionados ao vinho, e sim, totalment...

Concha y Toro Sessions: for all wine lovers

Notícias CyT - 29/07/2021

Com o objetivo de proporcionar conteúdo de valor e promover ocasiões de entretenimento para os wine lovers da vinícola, a Concha y Toro está lançando um ciclo imperdível de sessões gratuitas. ...

Comida mexicana, um patrimônio da humanidade

28/07/2021

Devido a seu valor histórico e a sua inquestionável riqueza, a cozinha tradicional mexicana é uma das poucas gastronomias presentes praticamente no mundo todo. Longe do continente americano e além...

A sustentabilidade no mundo do vinho

Tudo sobre vinho - 27/07/2021

Em função da força que a discussão sobre a sustentabilidade ganhou nos últimos anos, hoje nos referimos a ela como um movimento global. O futuro do planeta é uma preocupação urgente que está ...

Casillero del Diablo Reserva Especial, a melhor aposta para este inverno

Vinho e harmonização - 26/07/2021

Estes vinhos, cuidadosamente elaborados e intensamente protegidos, são o complemento perfeito para petiscos, uma refeição e uma reunião com amigos. Provenientes de terras especiais, com condi...

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