Tudo sobre vinho Formas e tipos de taças. Aprenda a usar corretamente Você sabia que existe um formato e um tamanho de taça específico para cada estilo de vinho? A seguir deixamos um guia para você escolher a taça mais indicada para apreciar as diferentes castas e ... Ver mais
Carmín de Peumo apontado como um dos “100 melhores vinho de 2021” Prêmios e reconhecimentos - 22/12/2021 Em sua edição de inverno, a revista estadunidense Wine & Spirits destacou o Carmín de Peumo 2018 como um dos 100 melhores vinhos de 2021 e como o melhor Carménère do Chile. Estes reconhecimen...
Que tipo de bebedor de vinho é você? Lifestyle - 17/12/2021 Se você está lendo esta nota é porque provavelmente gosta de vinho. Mas dentre todas as pessoas amantes do vinho existem tantas personalidades quanto estilos na hora de escolher. O certo é que uma...
Gravas del Maipo se consolida como um dos 100 melhores vinhos do mundo na Wine Spectator Prêmios e reconhecimentos - 13/12/2021 A publicação norte-americana divulgou seu ranking anual dos 100 melhores vinhos do mundo, oportunidade na qual o Gravas del Maipo Syrah 2018 se destacou como o melhor vinho chileno da lista. Grav...
Um ano de grandes notas para o Marques de Casa Concha Prêmios e reconhecimentos - 10/12/2021 Este ano, a linha liderada por Marcelo Papa teve um excelente desempenho até agora nas revistas especializadas do mundo, somando até então um total de 55 notas acima de 90 pontos. Foram especialmen...
Como se tornar um sommelier de vinhos Tudo sobre vinho - 10/12/2021 Se você se apaixonou pelo mundo do vinho e decidiu largar seu trabalho de escritório para se dedicar a visitar vinícolas, escolher os vinhos de um restaurante e combiná-los da melhor forma com pra...
Gran Reserva Sauvignon Blanc se posiciona como o melhor Sauvignon Blanc do Chile Prêmios e reconhecimentos - 29/11/2021 Em sua edição de outubro, a revista norte-americana Wine & Spirits destacou o Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 com 93 pontos, uma nota histórica que posiciona o vinho nessa publicação como o...
Pratos chilenos para harmonizar com o Carmenere Vinho e harmonização - 25/11/2021 Um dos vinhos ilustres da cultura chilena é o Carménère. Aquela cepa que todos acreditavam extinta quando a praga da filoxera arrasou com os vinhedos franceses, em 1860. Mas que, um século depois,...
Marques de Casa Concha apresenta “Descobridores” Noticias CyT - 23/11/2021 Protagonizada pelo enólogo Marcelo Papa e pelo chef Felipe Bronze, a campanha convida os consumidores brasileiros a descobrirem novos caminhos extraordinários junto a este vinho. A tradicional m...
Os barris de granito (tcc. ovos de concreto) Tudo sobre vinho - 23/11/2021 Entre as últimas tendências no mundo do vinho, existe uma que está relacionada com a forma de armazená-lo. Estamos falando dos ovos de concreto, usados tanto para guardar quanto para fermentar o v...
Concha y Toro é reconhecida entre os “Top 100 Premier Cru” pela Wine & Spirits Prêmios e reconhecimentos - 22/11/2021 A Concha y Toro foi premiada no pódio dos "Top 100 Premier Cru" como a segunda adega no mundo, e a única chilena, com mais aparições no ranking das “100 Melhores Vinícolas do Ano”. Desde ...
Tudo sobre o Merlot Tudo sobre vinho - 11/11/2021 Geralmente confundido com o Cabernet Sauvignon e historicamente utilizado nos cortes bordaleses tintos, a verdade é que o Merlot apresenta características que o transformam em uma das variedades tin...