Sauvignon Blanc

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Casablanca,

GUARDA:

Fermentado en tanques de acero inoxidable.

VIÑEDO:

Este vino proviene de diversos viñedos ubicados en los más renombrados valles vitivinícolas de Chile, los que se sitúan a pocos kilómetros de las costas del Océano Pacífico. Esta proximidad al mar ayuda a moderar las temperaturas en la zona, principalmente en época estival y permite crear un Sauvignon Blanc con una marcada frescura.

NOTAS DE CATA:

Proveniente de Burdeos, Francia, esta cepa es un llamado a la frescura. En Casillero del Diablo este carácter se complementa con un toque mineral, un estilo refrescante y frío con aromas a durazno y grosellas. Un vino redondo, pleno, de un balance y elegancia perfectos. Ideal junto a un ceviche de salmón.

SUELO:

Laderas de cerro y ribera.