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Casillero del Diablo Reserva Sauvignon Blanc 2018

Proveniente de Burdeos, Francia, esta cepa es un llamado a la frescura. En Casillero del Diablo este carácter se complementa con un toque mineral, un estilo refrescante y frío con aromas a durazno y grosellas. Un vino redondo, pleno, de un balance y elegancia perfectos. Ideal junto a un ceviche de salmón.
Proveniente de Burdeos, Francia, esta cepa es un llamado a la frescura. En Casillero del Diablo este carácter se complementa con un toque mineral, un estilo refrescante y frío con aromas a durazno y grosellas. Un vino redondo, pleno, de un balance y elegancia perfectos. Ideal junto a un ceviche de salmón.
Descripción General

Descripción General

Variedad / Estilo

  • Sauvignon Blanc

Denominación de origen (D.O.)

  • Casablanca
  • Rapel (Costa)
  • Limarí

Viñedo

Este vino proviene de diversos viñedos ubicados en los más renombrados valles vitivinícolas de Chile, los que se sitúan a pocos kilómetros de las costas del Océano Pacífico. Esta proximidad al mar ayuda a moderar las temperaturas en la zona, principalmente en época estival y permite crear un Sauvignon Blanc con una marcada frescura.

Suelo

Laderas de cerro y ribera.

GUARDA

Fermentado en tanques de acero inoxidable.

Enólogos

Enólogos

MAX WEINLAUB

Agrónomo de la Universidad de Concepción, realizó su Diplomado en Producción de Vino en la Universidad de Chile. En 1999 y 2000 realizó vendimias en La Crema Winery, (Santa Rosa, California, EEUU) y Franciscan Estates (Oakville, California, EEUU). Ingresó a Concha y Toro en el año 2000 y durante estos años ha estado involucrado en la producción de vinos de las líneas Casillero del Diablo, Trio y Marques de Casa Concha

Maridaje

Maridaje

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Pescados

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Quesos

Reconocimientos

Reconocimientos

James Suckling | abril 2019

play_arrow Casillero del Diablo Reserva Sauvignon Blanc 2018

Wine Spectator - Top Values of 2015 | diciembre 2015

play_arrow Casillero del Diablo Reserva Sauvignon Blanc 2013

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