Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Casablanca,

NOTAS DE CATA:

Esta variedad tiene su origen en viñedos ubicados a pocos kilómetros del Océano Pacífico, en el Valle de Casablanca. Aquí, suelos de granito y arcilla, junto con un clima con influencia costera, son los aliados perfectos para dar vida a este fresco Sauvignon Blanc.

SUELO:

Suelos ricos en arcilla roja y granito son los que dan vida a Reserva Especial en Casablanca, a 70 kilómetros al oeste de Santiago de Chile. Los suelos franco-arcillosos sobre granito de nuestros viñedos aportan una rica mineralidad junto a una gran expresión aromática.

CLIMA:

La influencia del Océano Pacífico, de donde provienen suaves y permanentes brisas, nos posibilita obtener un vino con una crujiente acidez, junto con una agradable frescura.

Reconocimientos

Alrededor del mundo

91

pts.

Reserva Especial Sauvignon Blanc 2018

Descorchados 2020

Maridaje

Ideal para combinar con pescados y mariscos frescos. Quesos cremosos y grasos también son un acompañante perfecto.

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Foto 34 Sauvignon Blanc Reserva E.-2
5 Reserva Especial SB-5
1 Reserva Especial SB-1

Enólogo Max Weinlaub

El visionario de los blancos del Nuevo Mundo

Max Weinlaub

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