HOME keyboard_arrow_right DESCUBRE LOS VINOS keyboard_arrow_right VINHOS PREMIUM keyboard_arrow_right CASILLERO DEL DIABLO RESERVA ROSÉ 2018

Casillero del Diablo Reserva Rosé 2018

É um vinho especial, porque não se trata de uma uva mas sim, de um estilo. Em Casillero del Diablo tomamos uvas tintas Shiraz e as vinificamos para fazer um vinho branco. Assim conseguimos atrativas notas de morango, framboesa e cerejas com sabores a amora e ameixa. Um vinho fresco mais próximo dos tintos.
É um vinho especial, porque não se trata de uma uva mas sim, de um estilo. Em Casillero del Diablo tomamos uvas tintas Shiraz e as vinificamos para fazer um vinho branco. Assim conseguimos atrativas notas de morango, framboesa e cerejas com sabores a amora e ameixa. Um vinho fresco mais próximo dos tintos.

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • Rosé

Denominação de origem (D.O.)

  • Vale Central

Vinhedo

Este território é reconhecido mundialmente pela extraordinária qualidade dos vinhos tintos que se produz. As excelentes condições de solo, somado ao ótimo clima na região durante o ano resultam em um terroir perfeito para a produção de diversas variedades de uvas tintas de Casillero del Diablo.

Solo

Coluvial

MATURAÇÃO

Guardado em tanques de aço inoxidável

Enólogos

MARCIO RAMÍREZ

Enólogo formado pela Universidad de Chile, entrou para a Concha y Toro em 1997. De 1998 a 2000 trabalhou com Enrique Tirado na adega de Puente Alto, como enólogo assistente da produção do vinho Don Melchor, sendo posteriormente transferido à adega de Cachapoal (Vale de Rapel), da qual é enólogo-chefe.

90

puntos

Descorchados 2018 | October 2017

play_arrow Casillero del Diablo Reserva Rosé 2017

Harmonização

Harmonização

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Arroces e massas

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Peixe

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Queijos

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Legumes

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