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Casillero del Diablo Reserva Shiraz 2018

Si tienes una copa de Shiraz en tus manos debes saber que estás frente a una cepa fuerte, perfecta si buscas frutas negras, con un buen cuerpo y poca astringencia. Su color rojo profundo recuerda la leyenda de su origen en Persia, sus aromas a mora madura y ciruela dan paso al cedro, chocolate y un suave aroma a tostado. Un vino musculoso, redondo. De suaves taninos y equilibrio entre la fruta y tostado de la madera.
Si tienes una copa de Shiraz en tus manos debes saber que estás frente a una cepa fuerte, perfecta si buscas frutas negras, con un buen cuerpo y poca astringencia. Su color rojo profundo recuerda la leyenda de su origen en Persia, sus aromas a mora madura y ciruela dan paso al cedro, chocolate y un suave aroma a tostado. Un vino musculoso, redondo. De suaves taninos y equilibrio entre la fruta y tostado de la madera.

Descripción General

Variedad / Estilo

  • Shiraz

Denominación de origen (D.O.)

  • Valle Central

Viñedo

Este territorio es reconocido mundialmente por la extraordinaria calidad de los vinos tintos que allí se producen. Las excelentes condiciones de suelo, sumado al óptimo clima en la zona durante el año logran crear un terroir perfecto para la producción de las diversas variedades tintas de Casillero del Diablo.

Suelo

Terrenos de lomaje suave y ribera.

GUARDA

Guardado en barricas de roble americano.

Enólogos

HÉCTOR URZÚA

Héctor Urzúa es Ingeniero Agrónomo con mención en Enología y Fruticultura de la Universidad de Chile. Su primera vendimia en Concha y Toro la realizó en el año 1994, experiencia que constituyó su práctica profesional. En 1996 se integró a la Compañía como encargado de la bodega Lourdes, ubicada en la zona Pencahue en el Valle del Maule (VII región de Chile).

puntos

Japan Wine Challenge - Gold Medal | septiembre 2012

play_arrow Casillero del Diablo Reserva Shiraz 2011

Maridaje

Maridaje

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Carnes blancas

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Carnes de caza

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Carnes rojas

Comentarios

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