Wine Blog

Viña Concha y Toro Idioma

Todo lo que necesitas saber sobre el mundo del vino. Conectando a nuestros #WineLovers en el mundo entero.

¡Es tiempo de vendimia! Conoce los secretos de la cosecha 2023

Todos los detalles de esta nueva añada desde la mirada de nuestro director técnico Marcelo Papa y nuestro enólogo Marcio Ramírez. La vendimia es la actividad de recolección de la uva de los viñ...

Marcio Ramírez: Mr. Carmenère

Todo sobre el vino - 23/11/2022

A cargo de todos los Carmenère de Concha y Toro, el enólogo Marcio Ramírez nos habló de terroir, Peumo, sus vinos favoritos y más. Marcio Ramírez llegó a trabajar a Viña Concha y Toro en el...

Umami: el quinto sabor y su relación con el vino

Todo sobre el vino - 23/11/2022

Umami, que en japonés significa “sabroso”, es la palabra que se utiliza para identificar a este misterioso sabor presente en muchos alimentos y también del vino. Se nos ha enseñado que los c...

Concha y Toro recibe 6 medallas de Oro en Catad´Or Wine Awards 2022

Reconocimientos - 17/11/2022

La nueva versión de Catad´Or Wine Awards otorgó grandes reconocimientos a los vinos del portafolio Cellar Collection y Super Premium Brands de Concha y Toro. En esta edición se destacó especialme...

Concha y Toro es destacado por Wine & Spirits en sus “Top 100 Premier Cru”

Reconocimientos - 15/11/2022

Este reconocimiento de la prestigiosa revista estadounidense destaca a las viñas y bodegas del mundo con más apariciones entre las 100 Mejores Viñas del Año. Concha y Toro fue destacada por la ...

5 cosas que no sabías sobre el Merlot

Todo sobre el vino - 07/11/2022

Porque cada 7 de noviembre se celebra el Día Internacional del Merlot, te invitamos a brindar con esta aterciopelada y elegante cepa tinta, mientras te contamos cinco curiosidades sobre ella. Es la ...

Vino y aceite de oliva

Todo sobre el vino - 02/11/2022

En una experiencia culinaria, el aceite de oliva y el vino suelen ser elementos protagónicos. Capaces de amplificar el sabor de cualquier comida, estos productos comparten el hecho de transmitir el ...

Concha y Toro destacó su portafolio premium durante ProWine Sao Paulo 2022

Noticias CyT - 21/10/2022

El evento se realizó entre el 27 y el 29 de septiembre con charlas y degustaciones de las etiquetas de la empresa. Viña Concha y Toro estuvo presente en la mayor feria de la industria de vinos y ...

¡Es tiempo de calabazas!

Vino y maridajes - 21/10/2022

Se acerca Noche de Brujas, y con ella la presencia de zapallo/calabaza en todas partes. ¿Quieres incorporarlo al menú y empaparte del espíritu de Halloween? Aquí te damos 3 ideas para prepararlas ...

Destacada participación de Concha y Toro en Premium Tasting 2022

Noticias CyT - 20/10/2022

Más de 300 personas participaron en la ya tradicional degustación a ciegas. El pasado 30 de septiembre se llevó a cabo en el Hotel Mandarin Oriental Santiago la edición 2022 de Premium Tasting Ch...

Concha y Toro destaca con altos puntajes en Descorchados 2023

Reconocimientos - 18/10/2022

El reconocido periodista y crítico de vinos Patricio Tapia, dio a conocer la más reciente edición de su guía Descorchados sobre vinos chilenos. Los más de 30 vinos de Concha y Toro que están s...

4 maridajes infalibles para mezclas tintas

Vino y maridajes - 17/10/2022

Por décadas las mezclas tintas han sido seleccionadas como el vino por defecto para acompañar platos principales a base de carnes de res, de caza o cordero que se sirven con salsas intensas. Pero, ...

Aprende a detectar defectos en un vino

Todo sobre el vino - 06/10/2022

¿Sabías que muchas veces consumimos vinos sin saber que eran “defectuosos”? Dicen que sobre gustos no hay nada escrito, sin embargo, en el mundo del vino hay ciertos parámetros sobre los que es...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 … 68 »