Wine Blog

Viña Concha y Toro Idioma

Todo lo que necesitas saber sobre el mundo del vino. Conectando a nuestros #WineLovers en el mundo entero.

¿Qué es el cuerpo del vino?

En palabras simples, el cuerpo del vino es la forma en que se siente el vino dentro de nuestra boca. Un ejercicio para entenderlo es recordar cómo se siente en tu paladar la leche descremada en compa...

Cómo leer (y entender) una etiqueta de vino

Todo sobre el vino - 09/10/2020

Muchas veces escogemos un vino por recomendación. Tenemos el nombre, lo buscamos en la tienda o preguntamos directamente por la botella sin ni siquiera leer qué dice su etiquetado. Sin embargo, las ...

¿Cómo armar tu propia cava en casa?

Todo sobre el vino - 02/10/2020

Ya sea para el consumo diario o para ocasiones especiales, los amantes del vino solemos tener botellas guardadas siempre. Pueden ser colecciones pequeñas o grandes, pero independiente de su tamaño, ...

Concha y Toro obtiene excelentes puntajes en Descorchados 2021

Reconocimientos - 23/09/2020

La versión 2021 de la guía Descorchados, elaborada por el periodista Patricio Tapia, otorgó grandes puntajes para Don Melchor y los vinos Ultra y Súper Premium de la compañía, posicionándose un...

Concha y Toro es la segunda viña con más menciones en el ranking de Wine & Spirits de las 100 Mejores Viñas del Año

Reconocimientos - 22/09/2020

La prestigiosa publicación destacó la consistente calidad de Concha y Toro, lo que la convierte en la única viña chilena nombrada 26 ocasiones en este ranking. Wine & Spirits incluyó, además...

Vinos tintos y comida vegetariana ¿es posible?

Vino y maridajes - 16/09/2020

Mas allá de las tradicionales fórmulas de maridaje de carne y vino, hay todo un mundo. Si eres vegetariano probablemente ya te has cuestionado si puedes beber algo más que no sea vino blanco con tu...

Especial #RoséMixer: Sangría Rosé, Rosé Margarita y Vodka Rosé

Lifestyle - 11/09/2020

En esta segunda entrega de Rosé Mixer encuentra tres recetas fáciles y deliciosas, creadas por nuestros amigos de Jungla, para preparar este fin de semana y darte un gustito con quienes más quieres...

Abre esa botella tan especial

Todo sobre el vino - 09/09/2020

Si un día cualquiera no te parece motivo suficiente para abrir esa botella de vino “demasiado bueno” que tienes ahí guardada, entonces crea la ocasión. Pero no esperes más y date un capricho. ...

Extraordinario cierre de la campaña Una Extraordinaria Cosecha 2018

Noticias CyT - 04/09/2020

Con un último e inédito Virtual Wine Tasting, el pasado 28 de agosto, terminó el ciclo de acciones digitales en Chile de la campaña. Más de 1650 personas nos acompañaron durante la transmi...

Vinos que nacen junto al río

Todo sobre el vino - 03/09/2020

Si bien las zonas productoras de vino necesitan de algunos elementos básicos (como la conjugación perfecta entre sol, suelo y agua), hay otros factores que también determinan la calidad y el carác...

El distintivo carácter del Cabernet chileno

Todo sobre el vino - 27/08/2020

¿Sabías que fue una cruza accidental entre las cepas Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, lo que dio origen al Cabernet Sauvignon? Este mágico hallazgo ocurrió en Burdeos en el siglo 17, y lo más in...

Especial #RoséMixer: Rosé Tonic, Rosé Chai y Purple Rosé

Lifestyle - 20/08/2020

El Rosé es una tendencia que ha llegado para quedarse. Ideal para maridar con infinidad de platos y por qué no, para probar y descubrir distintos cocktails. Te dejamos la receta de 3 deliciosos t...

Pinot Noir, la cepa rompecorazones

Todo sobre el vino - 18/08/2020

Porque es temperamental y difícil de entender, hay cierto orgullo entre quienes logran cultivarla con éxito y aquellos que descubren buenas botellas. Cuando está en buenas manos, el Pinot Noir es d...

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