Vino y maridajes Archives

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Wine Blog

Todo lo que necesitas saber sobre el mundo del vino. Conectando a nuestros #WineLovers en el mundo entero.

Los mejores maridajes para Fiestas Patrias

Como todos los años en Chile, este próximo 18 de septiembre se celebra una de las fiestas más esperadas del país. Es la fecha de conmemoración del proceso de Independencia, donde a través de dif...

¿Se puede maridar el Syrah sin carne?

Vino y maridajes - 27/07/2023

No solo de carnes a la grilla vive el Syrah. Esta variedad tinta también puede ofrecer increíbles maridajes tanto para entrantes como para postres. El Syrah es una de las variedades tintas más p...

4 comidas para celebrar el 4 de julio

Vino y maridajes - 04/07/2023

El 4 de julio o Día de la Independencia es una de las celebraciones más importantes de Estados Unidos. Un día en que el aire huele a parrilla, las mismas que congregan a miles de familiares y amigo...

Maridajes para celebrar la Cocina Chilena

Vino y maridajes - 13/04/2023

Cada 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena, en conmemoración de nuestros sabores tradicionales e historia gastronómica. Una cultura que también es reconocida por la producción de vin...

4 deliciosas alternativas para maridar con Late Harvest

Vino y maridajes - 21/03/2023

Contrario a lo que muchos piensan, el Late Harvest es mucho más que un vino de postres. Aquí te dejamos cuatro entretenidas alternativas para jugar con esta dulce variedad. Cuando consumimos una co...

Explorando nuevos maridajes

Vino y maridajes - 17/02/2023

¡Que levante la mano a quien le gusta beber vino! Si eres uno de nosotros, prepárate para celebrar el Día Internacional de Beber Vino y Explorar Nuevos Maridajes este próximo 18 de febrero. Uno d...

Celebra un gran San Valentín con esta cena multisensorial

Vino y maridajes - 06/02/2023

Se acerca San Valentín, y te queremos proponer un viaje multisensorial donde el vino y la comida combinan para estimular tus sentidos. Disfruta esta sugerencia de maridajes, en que los juegos de t...

Aprende cómo combinar vinos y quesos

Vino y maridajes - 11/01/2023

Si eres de los que se está preparando para el Cheese & Wine Lovers Day que se celebra este próximo 20 de enero, aquí te proponemos 9 armonizaciones de queso y vino que podrás utilizar para arm...

Guía para regalar vinos esta navidad

Vino y maridajes - 23/12/2022

Dime quién eres y te diré qué bebes. Te presentamos una guía práctica para regalar a los distintos tipos de bebedores en esta Navidad. Desde sibaritas hasta aventureros, busca la personalidad de ...

¿Qué beberán los expertos este año nuevo?

Vino y maridajes - 20/12/2022

Conversamos con tres bebedores expertos para preguntarles con qué celebrarán la llegada del 2023. Rodrigo Villablanca, periodista y productor de vinos “Me gusta pasar las celebraciones de fin ...

¡Es tiempo de calabazas!

Vino y maridajes - 21/10/2022

Se acerca Noche de Brujas, y con ella la presencia de zapallo/calabaza en todas partes. ¿Quieres incorporarlo al menú y empaparte del espíritu de Halloween? Aquí te damos 3 ideas para prepararlas ...

4 maridajes infalibles para mezclas tintas

Vino y maridajes - 17/10/2022

Por décadas las mezclas tintas han sido seleccionadas como el vino por defecto para acompañar platos principales a base de carnes de res, de caza o cordero que se sirven con salsas intensas. Pero, ...

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