Todo sobre el vino Reconocimientos internacionales para nuestros Carmenere de clase mundial Desde sus orígenes, la calidad del Carmenere de Viña Concha y Toro ha sido premiada internacionalmente. Desde su primera añada, su vino ícono Carmín de Peumo ha sido galardonado como uno de los m... Ver Más
¿Cuál es la temperatura ideal para servir un vino? Todo sobre el vino - 25/03/2024 Vinos blancos Los espumosos y blancos frescos, como el Sauvignon Blanc y Rosé, se sirven helados. Pero ¿qué tan helados? Unas tres horas en el refrigerador a 8°Celsius aproximadamente y luego ...
El encanto del Riesling Todo sobre el vino - 14/03/2024 El pasado 13 de marzo fue el Día Internacional del Riesling, una cepa muy particular y no conocida por muchos. En esta nota te contamos con más detalles todo lo que debes conocer para descubrir esta...
Syrah, una cepa seductora Todo sobre el vino - 23/02/2024 El Syrah (o Shiraz, nombre que se le da en regiones del Nuevo Mundo como Australia) es una de las variedades tintas más apetecidas del mundo. Y es que, entre sus particularidades, destaca por su fác...
Y tú cómo le dices: ¿Champaña o espumante? Lifestyle - 29/12/2023 Festividades como matrimonios, cumpleaños y por cierto, las fiestas de fin de año, suelen estar marcadas por el descorche de burbujas. Pero, ¿sabías que en el mundo de los vinos espumosos, Champa...
¿Cómo envejece el vino? Todo sobre el vino - 28/11/2023 Si bien la mayoría de los vinos están hechos para beber unos pocos años después de su cosecha, un pequeño porcentaje puede evolucionar durante décadas. Aquí te contamos todo lo que ocurre en aq...
Los aromas del Carmenère Todo sobre el vino - 24/11/2023 Nativa de Burdeos, esta cepa tinta fue redescubierta en Chile en 1994 y desde entonces se plantó ampliamente alrededor del país. En climas templados, su uva entrega elegantes vinos de cuerpo medio c...
Quizz: ¿Eres tú un supercatador de vino? Lifestyle - 15/11/2023 Responde estas 10 preguntas para poner a prueba tus conocimientos y descubrir tus habilidades como catador de vinos. Preguntas fáciles y difíciles para identificar qué tanto sabes de vino. Per...
El oficio de crear vinos Todo sobre el vino - 10/11/2023 Hechos a pulso, con especial atención en los detalles y provenientes de los mejores terroirs de Chile. Así son los vinos Terrunyo, una producción limitada que, gracias al oficio del hombre en el vi...
Maridajes con Merlot Todo sobre el vino - 07/11/2023 Una de las grandes cualidades del Merlot, es su gran versatilidad a la hora de crear maridajes. Carnes, pastas, legumbres, charcutería y quesos son algunas de las deliciosas combinaciones que puedes ...
Paso a paso para hacer una cata de vinos en casa Todo sobre el vino - 05/10/2023 Atender a una cata de vinos lejos de la formalidad sí es posible. Esta es una invitación a aprender sobre vinos, pasándolo bien junto a tus mejores amigos desde la comodidad de tu hogar. Más a...
Día del Vino Chileno: más de 500 años de historia y patrimonio Todo sobre el vino - 04/09/2023 Septiembre en Chile es sinónimo de celebración. No sólo se festejan las Fiestas Patrias, sino que desde el año 2015 también se conmemora el Día del Vino Chileno. Cada 4 de septiembre, esta fecha...
