Todo sobre el vino Archives - Page 3 of 6 - Concha y Toro

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Todo lo que necesitas saber sobre el mundo del vino. Conectando a nuestros #WineLovers en el mundo entero.

Maridajes para celebrar el Día del Sauvignon Blanc

Vino y maridajes - 07/05/2021

Este 7 de mayo se celebra el Día Internacional del Sauvignon Blanc, una de las cepas blancas más plantadas en el mundo. Sus vinos se caracterizan por intensos aromas a cítricos y refrescante acidez...

¿Qué es la maceración carbónica?

Todo sobre el vino - 28/04/2021

Ahora que estamos en pleno proceso de vendimia en el Hemisferio Sur, hay veces en que las uvas se van con racimo y todo a los recipientes donde se realizará la fermentación, saltándose el paso por ...

Todo sobre el Malbec

Vino y maridajes - 16/04/2021

Cuando se trata de descorchar una botella de vino, razones hay muchas. Pero si por estos días buscas la excusa perfecta, este próximo 17 de abril es el Día Mundial del Malbec. Para celebrarlo te in...

El ABC del vino

Todo sobre el vino - 07/04/2021

No podemos negar que el vocabulario técnico del vino incluye términos que parecen bastante complicados. Especialmente aquellos que explican pasos de su producción. Lamentablemente, estas palabras m...

¡Es tiempo de vendimia!

Todo sobre el vino - 05/04/2021

El hito más importante en el mundo del vino ya llegó al hemisferio sur. Es la culminación de aquel proceso tan especial que reúne a la naturaleza junto con la mano de los enólogos, agrónomos, te...

Cómo identificar mejor los aromas

Todo sobre el vino - 26/03/2021

Alguna vez compraste un vino motivado por los aromas descritos en la etiqueta, pero luego de beberlo no sentiste nada. Esta historia es mucho más común de lo que pensamos. Probablemente a todos nos ...

5 errores que no debes cometer al regalar un vino

Todo sobre el vino - 18/03/2021

1- Guiarte sólo por el precio Por supuesto es necesario tener un presupuesto, nos indica cuánto dinero estamos dispuestos a pagar o no por un vino. Pero es importante saber que la mejor compra no n...

Grandes mujeres en la historia del vino

Todo sobre el vino - 08/03/2021

El abrumador dominio masculino en las diferentes industrias no ha sido una excepción en el mundo del vino. A lo largo de su historia, esta bebida ha sido un hilo conductor de culturas, naciones y rel...

Ideas para reutilizar tus botellas y corchos

Lifestyle - 23/02/2021

Porque no podemos seguir viviendo sin preocuparnos del planeta, en esta nota te invitamos a reflexionar sobre las acciones después de terminar un vino. Luego de servir la última copa ¿reutilizas la...

Syrah, una cepa seductora

Todo sobre el vino - 16/02/2021

El Syrah (o Shiraz, nombre que se le da en regiones del Nuevo Mundo como Australia) es una de las variedades tintas más apetecidas del mundo. Y es que, entre sus particularidades, destaca por su fác...

¡Brindemos por los Syrah!

Vino y maridajes - 16/02/2021

Como todos los años, en febrero celebramos el Día Internacional del Syrah, una extraordinaria cepa de gran carácter y versatilidad ¿Por qué? ¡Fácil! La uva Syrah es capaz de adaptarse a diversa...

Más allá del Chardonnay. Otras cepas blancas para variar en tu copa.

Todo sobre el vino - 27/01/2021

Si bien el Chardonnay es el vino blanco más popular del mundo, hay un universo mucho más amplio respecto a los sabores y aromas que los vinos blancos pueden ofrecer. A lo mejor se te vino rápidamen...

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