Todo sobre el vino Archives - Page 3 of 5 - Concha y Toro

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Wine Blog

Todo lo que necesitas saber sobre el mundo del vino. Conectando a nuestros #WineLovers en el mundo entero.

Qué es una denominación de origen en un vino

Todo sobre el vino - 23/10/2020

Por siglos, los vinos han sido etiquetados mencionando su lugar de origen como sinónimo de calidad. Pero ¿es posible distinguir si un vino es mejor que otro con solo mirar la etiqueta? Si bien no es...

Cómo leer (y entender) una etiqueta de vino

Todo sobre el vino - 09/10/2020

Muchas veces escogemos un vino por recomendación. Tenemos el nombre, lo buscamos en la tienda o preguntamos directamente por la botella sin ni siquiera leer qué dice su etiquetado. Sin embargo, las ...

¿Cómo armar tu propia cava en casa?

Todo sobre el vino - 02/10/2020

Ya sea para el consumo diario o para ocasiones especiales, los amantes del vino solemos tener botellas guardadas siempre. Pueden ser colecciones pequeñas o grandes, pero independiente de su tamaño, ...

Abre esa botella tan especial

Todo sobre el vino - 09/09/2020

Si un día cualquiera no te parece motivo suficiente para abrir esa botella de vino “demasiado bueno” que tienes ahí guardada, entonces crea la ocasión. Pero no esperes más y date un capricho. ...

Vinos que nacen junto al río

Todo sobre el vino - 03/09/2020

Si bien las zonas productoras de vino necesitan de algunos elementos básicos (como la conjugación perfecta entre sol, suelo y agua), hay otros factores que también determinan la calidad y el carác...

El distintivo carácter del Cabernet chileno

Todo sobre el vino - 27/08/2020

¿Sabías que fue una cruza accidental entre las cepas Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, lo que dio origen al Cabernet Sauvignon? Este mágico hallazgo ocurrió en Burdeos en el siglo 17, y lo más in...

Pinot Noir, la cepa rompecorazones

Todo sobre el vino - 18/08/2020

Porque es temperamental y difícil de entender, hay cierto orgullo entre quienes logran cultivarla con éxito y aquellos que descubren buenas botellas. Cuando está en buenas manos, el Pinot Noir es d...

6 libros para wine lovers

Todo sobre el vino - 04/08/2020

¿Pensando en escoger un libro y una copa de vino? A continuación, te recomendamos algunas lecturas que te ayudarán a convertirte en un bebedor más contento y seguro de sus elecciones. Wine ...

Tonelería: Un oficio ancestral

Todo sobre el vino - 30/07/2020

Así es como se llama el arte de hacer barricas (o toneles). Un oficio que aún resiste en el mundo del vino y que, gracias a sus manos artesanas, nos permite disfrutar de vinos redondos y llenos de c...

5 gadgets para beber con estilo

Lifestyle - 23/07/2020

Desde coolers vintage para llevar el vino a un picnic, hasta tapones de botellas o los campeones olímpicos en copa: Zalto. Estos son los accesorios que debes tener para beber como lo hacen los expert...

5 pasos para conservar tu vino (una vez abierto)

Todo sobre el vino - 14/07/2020

¿Sabías que cuando abres una botella de vino, el tiempo empieza a correr en contra? Esto es porque en contacto con el oxígeno, el vino comienza a perder sus sabores y aromas originales. En promedio...

Chardonnay y Pinot Noir: distintas cepas, mismas condiciones

Todo sobre el vino - 09/07/2020

Versatilidad y delicadeza probablemente sea la mejor manera de describir, respectivamente, a estas uvas blanca y tinta. Dos variedades que prefieren los lugares de climas fríos, donde suelen crecer u...

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