Todo sobre el vino Viña Concha y Toro: Custodios de la historia del Carmenere en Chile Desde su redescubrimiento hace 30 años atrás, Viña Concha y Toro ha liderado en Chile el posicionamiento del Carmenere en el segmento ultra-premium, apostando decididamente por esta variedad emblem... Ver Más
Todo sobre el Riesling Todo sobre el vino - 13/03/2023 Hoy te presentamos una cepa distintiva y única, que se caracteriza por sus singulares aromas frutales y florales. Es además, por cierto, una de las uvas más populares para la producción de vinos l...
Mujeres de la innovación y sostenibilidad del vino chileno Todo sobre el vino - 07/03/2023 En una industria históricamente dominada por hombres, las mujeres también se han forjado un espacio. Dentro del mundo del vino, el liderazgo femenino toma cada vez más fuerza tanto a nivel global c...
5 cosas que no sabías sobre el Syrah Todo sobre el vino - 15/02/2023 Porque este 16 de febrero se celebra el Día Internacional del Syrah, te invitamos a descubrir algunas curiosidades sobre esta seductora cepa. Su otro yo es el Shiraz Partamos aclarando confusiones:...
El ciclo de la vid Todo sobre el vino - 01/02/2023 Mientras que en el hemisferio sur nos acercamos a la esperada vendimia, en el hemisferio norte los viñedos se encuentran en su etapa de descanso. Y es que el ciclo vegetativo de la vid ocurre de form...
Vino y consumo responsable: ¡Conoce tu medida! Todo sobre el vino - 30/01/2023 El vino puede ser parte de un estilo de vida saludable si se consume de forma moderada. Te invitamos a conocer tu medida y aprender a disfrutar del vino en forma responsable. En Viña Concha y Toro, ...
Las tendencias que definirán el mundo del vino en 2023 Todo sobre el vino - 17/01/2023 Desempolvamos la bola de cristal para contarte cuáles son las tendencias que podría traer el mundo del vino este 2023. Los pronósticos ya hablan, entre otras cosas, sobre viticultura regenerativa y...
Cómo elegir la botella perfecta de espumante Todo sobre el vino - 28/12/2022 Si no sabes cómo escoger el espumante para tu próxima celebración, aquí te contamos un poco más sobre sus diferentes clasificaciones, de acuerdo al grado de azúcar que contienen. Porque estamos...
Todo sobre el Cabernet Franc Todo sobre el vino - 27/12/2022 Descubre los secretos del Cabernet Franc, una aromática variedad tinta que merece la pena conocer. Dentro de las cepas tintas, el Cabernet Franc es una variedad que puede entregar sensacionales y re...
La complejidad del vino Todo sobre el vino - 01/12/2022 ¿Qué hace a un vino complejo? ¿Acaso es un atributo que solo tienen los vinos de gran calidad? ¿Son únicamente para bebedores expertos? Aquí respondemos estas interrogantes y otras más. En pal...
Marcio Ramírez: Mr. Carmenère Todo sobre el vino - 23/11/2022 A cargo de todos los Carmenère de Concha y Toro, el enólogo Marcio Ramírez nos habló de terroir, Peumo, sus vinos favoritos y más. Marcio Ramírez llegó a trabajar a Viña Concha y Toro en el...
Umami: el quinto sabor y su relación con el vino Todo sobre el vino - 23/11/2022 Umami, que en japonés significa “sabroso”, es la palabra que se utiliza para identificar a este misterioso sabor presente en muchos alimentos y también del vino. Se nos ha enseñado que los c...