“Você pode me recomendar uma boa garrafa de vinho?” é a pergunta clássica que fazemos quando queremos encontrar um vinho para presentear. Mas é só isso? Aproveitando que no dia 30 de julho se comemora o Dia Internacional da Amizade, contamos aqui os melhores segredinhos para escolher o vinho mais indicado para um amigo.
Conheça bem os gostos da pessoa
Quando decidimos presentear um amigo com um vinho, é porque sabemos que ele ou ela gostam de tomar uma boa garrafa. Mas saber mais sobre os gostos culinários da pessoa é um excelente fator para reduzir um pouco as inúmeras possibilidades. Por exemplo, se for uma pessoa vegetariana, um vinho vegano como o Gran Reserva Sauvignon Blanc é uma opção segura. Mas se for uma pessoa carnívora, pode-se optar por diversos tintos. Ou se ela tem um paladar para os doces e for amante das sobremesas ou dos chocolates, o Concha y Toro Late Harvest pode ser um grande presente para acompanhar esses momentos. O seu amigo é um colecionador de garrafas? Então em sua adega não pode faltar um Carmín de Peumo.
Invista conforme a ocasião
Todas as recomendações se reduzem, no fim das contas, ao orçamento. O importante é que você deve ficar longe das opções mais baratas! Mas também não pode gastar todo o seu dinheiro em uma garrafa. Escolha uma faixa de preços com a qual você se sentirá à vontade. Tem muitos vinhos premium como o Marques de Casa Concha, com boa maturação em madeira, ou outras joias a valores acessíveis. Considere também a ocasião, porque, por exemplo, talvez se trate de um almoço ou jantar de aniversário ou de um casamento, e os espumantes sempre serão um ótimo presente para a comemoração.
Não se deixe guiar só por rótulos bonitos
Apesar de a estética ser importante, principalmente para quem gosta de arte e design, às vezes as aparências enganam. Além do layout e das cores do rótulo, leia também a história do contrarrótulo. Talvez ali você possa encontrar informações valiosas relacionadas à história da pessoa que será presenteada, como o ano da safra ou seu lugar de origem. E também não subestime os rótulos clássicos, como o do Marques de Casa Concha Heritage, pois são vinhos que podem surpreender você. Um vinho com um nome único que tenha um significado especial para o seu amigo ou amiga também é uma boa ideia.
Leve em conta a época do ano
Outro fator importante a ser considerado é a estação do ano. Em pleno inverno, a pessoa provavelmente vai apreciar mais um vinho tinto robusto, como o Terrunyo Carménère, do que uma casta branca que deva ser servida fria, ideal para o verão. Já na primavera, os vinhos rosés costumam ser muito bem-vindos.
Procure vinhos com personalidade
E, por último, depois de ter pensado tanto no vinho mais indicado, você não vai querer que o seu presente passe desapercebido. Para isso não acontecer, prefira vinhos que tenham personalidade. Podem ser tanto edições limitadas quanto variedades de terroirs particulares tais como o Amelia Chardonnay, do vale do Limarí, ou um Cabernet Sauvignon do vale do Maipo, como o Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon.
