1- Quando e o que é comemorado no Dia da Terra?
No dia 22 de abril se comemora o Dia da Terra, data celebrada por primeira vez em 1970 nos Estados Unidos, quando mais de 20 milhões de pessoas se reuniram para protestar contra a crise ambiental que se estava vivendo.
Kathleen Rogers, presidenta da organização Dia da Terra em Washington e uma das primeiras fundadoras do movimento, estima que a cada ano esta data reúne mais de 1 bilhão de pessoas em 180 países do mundo todo.
2- Quem iniciou este movimento?
Segundo a revista National Geographic, o início do movimento pode ser atribuído a Gaylord Nelson. Nelson foi um senador estadunidense com um profundo compromisso ambiental. Durante os anos 60, fez campanhas pela proteção do meio ambiente sem nenhum sucesso.
Em 1969, inspirado pelas manifestações contra a Guerra do Vietnã, Nelson convocou um protesto a favor do cuidado com o planeta. Para organizar tal evento, colocou no comando Denis Hayes, considerado o precursor do movimento ambiental moderno, resultando em um evento inesquecível no dia 22 de abril de 1970.
3- Qual é o objetivo desta data?
O Dia da Terra busca gerar consciência global sobre o cuidado de nosso planeta, para nos tornarmos responsáveis por nosso impacto sobre ele e pela necessidade de serem tomadas medidas urgentes para alcançar o equilíbrio entre o impacto causado por nós, seres humanos, sobre os demais seres vivos e sobre a natureza.
4- Como assumimos, na Concha y Toro, a responsabilidade por nosso impacto sobre o meio ambiente?
Durante todo o processo de elaboração e comercialização de nossos vinhos, temos um profundo cuidado com nosso entorno.
Algumas de nossas práticas ambientalmente responsáveis são:
– Irrigação por gotejamento: 100 % de nossa irrigação é feita através deste sistema, ademais do suporte de tecnologias que estimam com precisão as necessidades hídricas do vinhedo, motivo pelo qual nossa pegada hídrica em 2020 foi 48 % inferior do que a média da indústria.
– Redução das emissões de gases de efeito estufa (de 2014 até hoje) em 32 %, com a meta de reduzi-las a zero até 2050 e avançar para uma economia de baixo carbono.
– Incorporação de energias renováveis: já contamos com plantas solares instaladas em nossos vinhedos de norte a sul. Além disso, nossas adegas e plantas de engarrafamento são abastecidas com 100 % de eletricidade renovável, sendo esta meta atingida em 2020.
– Temos 11 estações de tratamento de resíduos industriais líquidos, 5 das quais realizam o tratamento biológico da água antes desta ser devolvida aos leitos naturais para que possa ser reutilizada.
Caso queira consultar todas as nossas iniciativas, visite a seção Sustentabilidade.
5- #Vocêsabia que a Concha y Toro lançou no mercado os primeiros vinhos chilenos para “combater” a mudança climática?
Lá pelo ano 2006, a questão do aquecimento global começou a ser discutida com grande preocupação em todo o mundo. Por esta razão, encontrar lugares com clima ameno para o cultivo das uvas se tornou uma necessidade urgente para a Concha y Toro. Foi nessa época que nasceu a linha Gran Reserva Serie Riberas.
Todas as variedades de uva utilizadas na produção destes vinhos são cultivadas em vinhedos às margens de um rio. O Cabernet Sauvignon e o Malbec estão associados à ribeira do rio Tinguririca, D.O. Marchigüe, no vale de Colchagua. O Carménère é proveniente da ribeira do Cachapoal, D.O. Peumo, no vale de Cachapoal e o Syrah, da ribeira do rio Loncomilla, D.O. San Javier, no vale do Maule. No caso das cepas brancas, tanto Chardonnay quanto Sauvignon Blanc estão associadas à ribeira do rio Rapel, D.O. Litueche, no vale de Colchagua.
Mas por que nas margens dos rios? Porque estes corpos de água possuem uma influência moderadora sobre a temperatura. Os rios permitem a entrada da brisa marinha que ameniza as temperaturas durante o dia e a descida das correntes de ar frio concentradas na cordilheira. Graças a esta localização, as uvas destes vinhedos podem amadurecer lentamente, com grande concentração e aromas.
No Dia da Terra, vamos levantar nossas taças e fazer um brinde a tudo o que ela nos dá!
