No dia 21 de abril, em um evento no restaurante Mastica em Santiago, foi apresentado no Chile o novo posicionamento de Gran Reserva, que ressalta seu compromisso com o meio ambiente e com o cuidado da biodiversidade.

No lançamento, Isabel Guilisasti, vice-presidenta de Vinhos Finos e Imagem Corporativa, comentou sobre o posicionamento e compromisso de Gran Reserva; Valentina Lira, gerente de Sustentabilidade, discorreu sobre a estratégia de sustentabilidade da empresa; e Verónica Hahn, gerente de Marketing VOE, realizou uma apresentação mais específica sobre o Gran Reserva e sua imagem de marca.

Além disso, o evento contou com a presença de Zdenka Astudillo, diretora executiva do Sistema B Chile, que em sua apresentação destacou a relevância da incorporação da Viña Concha y Toro à comunidade de Empresas B em abril de 2021.

O evento contou com uma exposição de fotografias de espécies que fazem parte da biodiversidade do vinhedo de Ucúquer, localizado às margens do rio Rapel. Aves como a loica, o cisne-de-pescoço-negro e a carqueja-de-bico-manchado, além de flores como o berro e a verbena foram algumas das espécies da flora e da fauna que os presentes puderam admirar na exposição.

A segunda parte do evento consistiu em uma degustação guiada pelos enólogos Marcio Ramírez e Max Weinlaub, na qual foram apreciadas as variedades de Gran Reserva Sauvignon Blanc, Carménère e Cabernet Sauvignon, com diferentes harmonizações.

“Hoje em dia não é suficiente produzir vinhos de qualidade se não somos conscientes e responsáveis do efeito de nossas ações sobre o meio ambiente e as comunidades vizinhas a nossas operações. A linha Gran Reserva representa a vanguarda deste firme propósito da Viña Concha y Toro.”, afirmou o enólogo-chefe da marca, Marcio Ramírez.

É por isso que, “tanto nos vinhedos como nas adegas, foram implementadas várias ações e melhorias contínuas para que nossos vinhos não apenas reflitam nosso compromisso com a excelência, mas que também expressem aquele que temos com a preservação da biodiversidade do lugar”, complementa Max Weinlaub, enólogo responsável pelo Gran Reserva Sauvignon Blanc.