Prêmios e reconhecimentos Vinho chileno Don Melchor safra 2021 é escolhido “Vinho do Ano” pela Wine Spectator A Viña Don Melchor, uma subsidiária da Viña Concha y Toro, foi premiada com o primeiro lugar na prestigiada lista “Top 100 Wines of 2024” da Wine Spectator por seu vinho ícone Don Melchor 2021... Ver mais
Pode a música melhorar o sabor de um vinho? Lifestyle - 02/02/2021 Você já percebeu que o vinho e a música compartilham a qualidade de nos fazer sentir? Este vínculo foi investigado por Adrian North, professor de Psicologia da Universidade de Heriot Watt, em ...
Muito além do Chardonnay. Outras cepas brancas para variar em sua taça. Tudo sobre vinho - 27/01/2021 Embora o Chardonnay seja o vinho branco mais popular do mundo, existe um universo muito mais amplo com relação aos sabores e aromas que os vinhos brancos podem oferecer. Talvez quem veio à sua cabe...
Neste verão, refresque-se com a novidade da Concha y Toro: o Late Harvest Rosé Noticias CyT - 25/01/2021 Além do já conhecido Late Harvest Sauvignon Blanc da Concha y Toro, um dos vinhos favoritos dos chilenos, há uma nova variedade para desfrutar este verão. É o Late Harvest Rosé, um vinho com o d...
Ideias para comemorar o #CheeseLoversDay Lifestyle - 20/01/2021 Quem poderia imaginar que deixar um pedaço de queijo sob a ação dos fungos antes de comê-lo se transformaria em uma das maiores delícias do mundo culinário? Da mesma forma que com o queijo azul,...
Gran Reserva Serie Riberas dentre os 100 Top Values de 2020 Noticias CyT - 18/01/2021 A aclamada revista norte-americana Wine Spectator premiou uma vez mais o vinho Gran Reserva Serie Riberas Carmenere 2018. Desta vez, o vinho foi selecionado para fazer parte da renomada lista dos “1...
O que é o corpo do vinho? Tudo sobre vinho - 13/01/2021 Em poucas palavras, o corpo do vinho é a forma como sentimos a bebida dentro da boca. Um exercício para entender isso é pensar em como você sente no paladar o leite desnatado em comparação com o...
Recebemos a visita da CAV em Peumo Noticias CyT - 08/01/2021 Veja nesta nota como foi Em Alto en Cachapoal, el Valle de la Furia, a renomada jornalista Ana María Barahona conta sobre a primeira viagem da revista CAV a Cachapoal, na qual ela e sua equipe visit...
Iguarias para comemorar o Ano-Novo Vinho e harmonização - 30/12/2020 Para saborear na companhia de seus amigos ou família, estes deliciosos quitutes darão um toque especial aos últimos dias do ano. Aqui compartilhamos suas receitas e, além disso, recomendamos com q...
Cinco vinhos para celebrar Vinho e harmonização - 30/12/2020 Se tem uma coisa que a maioria de nós curte no fim de ano, são as tão esperadas reuniões com a família e os amigos. Seja para petiscar, para um aperitivo ou para o jantar, não há nada como nos ...
O jantar ideal para as festas de fim de ano Lifestyle - 23/12/2020 Estão chegando festas importantes e nada melhor que celebrá-las com os melhores vinhos e espumantes. A seguir, apresentamos excelentes ideias de harmonização para você acompanhar as festas, encer...
Don Melchor 2018, n.°1 no top 100 de vinhos do Chile Prêmios e reconhecimentos - 23/12/2020 O crítico James Suckling, uma das figuras mais influentes do vinho no mundo, posicionou o Don Melchor no primeiro lugar do ranking dos 100 melhores vinhos do Chile de 2020. Esta nova distinção se s...
